什么是雨前茶詳解雨前茶的功效和特點

隨著一年一度的茶季到來，全國各地茶葉市場即將迎來久違的繁忙了，對于不少愛茶的朋友來說現在就可以選購雨前茶了，很多人對于什么是雨前茶還不知道，那么下面小編就為大家詳細講解下雨前茶是怎樣的以及雨前茶的功效和特點。感興趣的朋友可以一起來學習更多茶葉知識。
1、谷雨前采集的茶稱為雨前茶
雨前茶里的雨前是指谷雨前，也就是在每年的4月5號到4月20號左右采集幼嫩的芽尖所制作成的茶葉就被人們稱為雨前茶。
2、雨前茶耐泡又鮮濃
雖然制作出來的雨前茶沒有明前茶(清明前采摘的茶)細嫩，但是在谷雨前這段時間，氣溫相對來說比較高，這個時候茶的芽葉會生長得比較快，所以積累在茶葉里的內含物也會比較多，因而泡出來的茶會比較鮮濃，而且雨前茶還非常耐泡。
3、雨前茶是茶中上品
特別是對于浙江這一帶，在清明和谷雨之間這段時間，是采制春茶的最好時候，雨前茶是茶中的上品。
4、雨前茶的特色
在雨量少、低溫的環境下生長，雨前茶獨具特色，它的葉身會比較短薄，而且香氣也比較濃揚，泡出來的茶會呈現微苦的味道。
以上就是雨前茶的功效和特點介紹，看了之后你對雨前茶有所了解了吧