生普洱茶和熟普洱茶的功效與禁忌

一般來說，孕婦應慎喝普洱茶。孕婦如果飲用普洱茶生茶的話，則宜泡得清淡，因為如果茶葉過濃，所含咖啡堿濃度高于10%時，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，還會加重孕婦的心與腎的負荷量。這也是為什么孕婦在懷孕期間不宜飲用其他種類的茶和咖啡的由來。一般我們也不會建議孕婦喝普洱茶生茶。
適合喝普洱茶的人群：
普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收，促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等。且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導致個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。
茶葉中的氟可以防止齲齒等。且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導致個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。茶湯中富含對生長發育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。所以，普洱茶是大眾飲料，無論男女老少皆適合喝普洱茶。
喝普洱茶的注意事項：
1、普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛生角度來看，都不宜飲用。
2、飲普洱茶分體質。飲用普洱茶后會出現有點脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬于體質不適宜喝普洱類型。
3、忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。
4、剛生產的普洱茶不宜多喝。
5、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲；宜長飲，不宜間斷；宜兼飲，不宜偏飲；宜淡飲，不宜濃飲。
6、忌飲劣質茶或變質茶，忌飲沖泡次數過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當煮飲。
普洱茶分為生普和熟普，沖泡的方法有一些不同，在沖泡的時候可以準備十克生普，放到茶壺里面，然后加入500毫升的開水，第一步先要洗茶，要把里面的一些不干凈的東西洗掉，把茶葉倒出去，然后再放入開水，沖泡一會兒以后，然后再倒入茶杯里面就可以飲用了。
普洱茶沖泡的時候，水溫也是比較重要的，首先要選擇90度到一百度的沸水，另外最好要選擇純凈水或者礦泉水，這樣飲用起來口感更加醇厚，要先把普洱茶輕輕的翹起，根據飲茶的人數來決定茶葉的數量，人少的話，一般8到10克就可以了，如果人多的話，可以用15克到20克的茶葉。
醒茶也就是洗茶，把茶葉放到茶壺里面，然后加入開水，然后再把里面的茶水倒掉。在選擇茶具的方面也是比較講究的，可以選擇土陶瓷壺，也可以選擇紫砂，另外也可以選擇蓋碗杯，這都是比較好的沖泡普洱茶的工具。
生普和熟普的沖泡方法還是有所不同的，生茶沖泡的時間不能太長，另外經過兩遍洗茶以后，再加入水的時候，沖泡的時間不能太長，最后20秒鐘就要出湯，可以在后面逐漸的延長時間，直到茶葉逐漸比較淡為止。
有的喜歡喝生普，有的喜歡和熟普，對于初次喝生普的人來說應該有所注意，生普對腸胃容易導致一些不良反應，所以第一次喝的時候不能喝過多，讓腸胃有一個適應的過程。
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