湖南古丈毛尖獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎
發(fā)布時間:2024-12-17 點擊:60
古丈縣,位于湖南省西部,湘西中部偏東,酉水之南,峒河之北。東與沅陵接壤,南與吉首、瀘溪相接,西抵保靖,北和永順交界,系聞名于世的“古丈毛尖”茶主要產地之一。
2013年9月12號,由湖南古丈茶葉有限責任公司選送的“無射山”牌古丈毛尖在全國各地名優(yōu)茶產區(qū)的490個名優(yōu)綠茶茶樣中脫穎而出,獲得第十屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎。
近年來,古丈縣著力夯實茶葉產業(yè)基礎,并不斷推進茶葉加工技術研究和普及,全縣茶葉生產加工水平不斷提升,國家級非物質文化遺產“古丈毛尖”傳統手工加工工藝得到進一步傳承和創(chuàng)新。
由中國茶葉學會組織的“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比活動每兩年舉辦一次,評比活動從外形、湯色、香氣、滋味及葉底等5個方面對綠茶茶樣進行綜合評分。本次評比活動中,“無射山”牌古丈毛尖以總分92.15分贏得了評委們的一致肯定,榮獲一等獎。
古丈毛尖產品以外形緊直多毫、色澤翠綠、內質嫩香、滋味醇爽、回甘悠長的獨特品質,被譽為“中國針形茶的代表”、“綠茶中的珍品”,其成熟獨到的加工制作工藝,極富時代特色、地域特色和民族特色,深受茶葉專家和廣大消費者的好評。
《古丈坪廳志》記述道:“譯其命名之意,古則居今追昔之辭,仗則兩軍對敵之號,坪則王道平平,履道坦坦之謂也。 …… 后仗作丈,取均田丈地意”。