怎么喝普洱茶
發布時間:2024-12-12 點擊:57
喝茶可以修身養性,讓你混亂的心平靜下來;喝茶可以保鍵身體,讓你擁有健康的體魄。而品茶是有講究的,泡茶就更不用說了,那如何飲用茶中之王——普洱茶呢?
普洱茶浸泡,一般除了醒茶外,所有的茶具質密度都不宜太高,也就是茶壺與水溫不要太高。壺以紫砂壺較適宜,壺型寬口扁腹為佳。水沸后開火,沸點醒茶,洗茶,然后三泡茶都不需加溫,因為茶葉漸漸開展,時間固定為每泡間隔20秒,等降溫到第四泡的再加溫,而后再三泡。老茶則可以每二泡加溫,但間隔要更久。
一、由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
1.把普洱茶葉置入紫砂壺中,約10克。
2.將煮開的沸水注入壺中,沒過茶葉。
3.片刻,棄去第一道茶水,這是洗茶。
4.再次注入沸水,蓋上壺蓋,靜置約20秒左右。
5.然后將茶水倒入公道杯,這樣一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
6.普洱茶是非常耐泡的,在喝完第一泡時,可以再次注水,靜置一小會兒,第二杯普洱又泡好了。
7.第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。
8.第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。
二、沖泡普洱茶步驟
1)溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨后放入茶葉;
2)潤茶:沖入約茶具容量1/4的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,并且喚醒茶葉;
3)頭道。倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶。然后就可以倒到各個小瓷碗,溫了就可以喝了。
a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。
b.普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。
c.茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。
三、如何飲用普洱茶
茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯游過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味,通常是不相同的),體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。
普洱茶的熱銷導致普洱茶迷越來越多,而如何飲用普洱茶就成了他們最關心的話題,相信通過本文的介紹大家對此都應該有所了解了。