貴州政協(xié)委員建言產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新拓思路
發(fā)布時(shí)間：2024-12-09 點(diǎn)擊：35
信陽(yáng)毛尖資訊：貴州海拔高、氣候涼，茶葉生育期長(zhǎng)，茶葉品質(zhì)好。豐富的內(nèi)含物質(zhì)使貴州茶葉高香獨(dú)特、味爽醇厚、湯色明亮，具有獨(dú)特的高原茶韻。不僅高檔茶品質(zhì)獨(dú)特，秋茶與春茶品質(zhì)相當(dāng)，大宗茶品質(zhì)也同樣優(yōu)秀。
貴州省茶園開(kāi)園時(shí)間處于四川和江蘇、浙江兩者之間。四川茶季開(kāi)始收尾，浙江遂昌縣被評(píng)為“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”，江蘇、浙江春茶還沒(méi)上市，貴州省茶葉正好可以填補(bǔ)這一市場(chǎng)空缺。貴州省茶葉采摘期可達(dá)7個(gè)月，春茶采摘期40—50天，而江浙春茶采摘期大約為10—20天。貴州省投產(chǎn)茶園平均產(chǎn)值相對(duì)較低，黑茶當(dāng)紅之道：湖南黑茶爆紅營(yíng)銷，提升空間大。
得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件注定了貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大有作為。
然而，在貴州的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，有一個(gè)很尷尬的事實(shí)：江浙、福建等地的商家以較低的價(jià)格采購(gòu)大量的貴州茶，然后加工成烏龍茶、鐵觀音、紅茶以及其他品牌的茶葉產(chǎn)品，以較高的價(jià)格投放市場(chǎng)，致使“諸君只道茶湯美，不知此茶黔中來(lái)”。
貴州政協(xié)委員林光進(jìn)認(rèn)為解決這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵，在于產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、拓寬思路，重視打造貴州茶的產(chǎn)業(yè)鏈以及貴州茶葉的品牌。對(duì)此，林光近在貴州省政協(xié)十屆五次會(huì)議上對(duì)貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出幾點(diǎn)建議：
一、把大力扶持貴州省茶葉種植提高到種植、采收、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷等全方位的扶持上來(lái)，下大力氣調(diào)整其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
二、以扶持加工銷售環(huán)節(jié)為中心，形成貴州省傳統(tǒng)綠茶、精品紅茶、烏龍茶、鐵觀音茶、保健茶、袋泡茶、速溶茶等系列茶產(chǎn)品品牌，同時(shí)促進(jìn)茶點(diǎn)生產(chǎn)、茶具生產(chǎn)、專業(yè)包裝、物流等產(chǎn)業(yè)延伸；以扶持銷售為突破口，通過(guò)建立專賣機(jī)構(gòu)、高檔茶樓茶坊、授權(quán)營(yíng)銷商等形式，提高貴州茶在國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)份額；以開(kāi)發(fā)貴州茶文化為橋，以茶會(huì)友，以茶作媒，讓貴州茶文化承載著茶產(chǎn)品通達(dá)四海，茶葉知識(shí)，香遍五洲。
三、提高貴州省茶資源意識(shí)。首先，要保住貴州省茶的資源優(yōu)勢(shì)，普遍提高茶青品質(zhì)；其次，信陽(yáng)毛尖，充分利用資源，特別是通過(guò)提高加工工藝和技術(shù)，把目前開(kāi)采季節(jié)利用的一芽二至三葉提高到能利用更多，把原來(lái)一年采收一季兩次變成能收多季多次；第三，建立茶葉原產(chǎn)地認(rèn)證體系，“你可以用我的茶加工成你的產(chǎn)品”，但原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)必須得到保護(hù)。
四、培育科技型、創(chuàng)新型茶企業(yè)，開(kāi)發(fā)引進(jìn)消化吸收茶產(chǎn)品深加工技術(shù)，突破單一的茶葉產(chǎn)品格局，發(fā)展茶食品（如茶葉制成的休閑食品、菜肴、特色食品等）、綠色食品添加劑（如茶多酚等）；鼓勵(lì)社會(huì)力量建設(shè)高科技茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)、科研機(jī)構(gòu)；鼓勵(lì)舉辦大型的茶技術(shù)交流和會(huì)展；探索與全省旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的發(fā)展道路。貴州不僅要作種茶大省，更要做茶產(chǎn)業(yè)大省。
五、建議政府相關(guān)部門對(duì)建立貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行全面調(diào)研，以軟科學(xué)研究報(bào)告的形式為貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈的形成和發(fā)展提供決策參考。
六、建議政府在調(diào)研的基礎(chǔ)上，先扶持一部分對(duì)貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展有推動(dòng)作用的企業(yè)，作為示范；并盡快出臺(tái)相關(guān)政策和文件，鼓勵(lì)私營(yíng)企業(yè)和社會(huì)力量的投入建設(shè)，促進(jìn)貴州省茶產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展。
貴州省茶園開(kāi)園時(shí)間處于四川和江蘇、浙江兩者之間。四川茶季開(kāi)始收尾，浙江遂昌縣被評(píng)為“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”，江蘇、浙江春茶還沒(méi)上市，貴州省茶葉正好可以填補(bǔ)這一市場(chǎng)空缺。貴州省茶葉采摘期可達(dá)7個(gè)月，春茶采摘期40—50天，而江浙春茶采摘期大約為10—20天。貴州省投產(chǎn)茶園平均產(chǎn)值相對(duì)較低，黑茶當(dāng)紅之道：湖南黑茶爆紅營(yíng)銷，提升空間大。
得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件注定了貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大有作為。
然而，在貴州的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，有一個(gè)很尷尬的事實(shí)：江浙、福建等地的商家以較低的價(jià)格采購(gòu)大量的貴州茶，然后加工成烏龍茶、鐵觀音、紅茶以及其他品牌的茶葉產(chǎn)品，以較高的價(jià)格投放市場(chǎng)，致使“諸君只道茶湯美，不知此茶黔中來(lái)”。
貴州政協(xié)委員林光進(jìn)認(rèn)為解決這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵，在于產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、拓寬思路，重視打造貴州茶的產(chǎn)業(yè)鏈以及貴州茶葉的品牌。對(duì)此，林光近在貴州省政協(xié)十屆五次會(huì)議上對(duì)貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出幾點(diǎn)建議：
一、把大力扶持貴州省茶葉種植提高到種植、采收、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷等全方位的扶持上來(lái)，下大力氣調(diào)整其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
二、以扶持加工銷售環(huán)節(jié)為中心，形成貴州省傳統(tǒng)綠茶、精品紅茶、烏龍茶、鐵觀音茶、保健茶、袋泡茶、速溶茶等系列茶產(chǎn)品品牌，同時(shí)促進(jìn)茶點(diǎn)生產(chǎn)、茶具生產(chǎn)、專業(yè)包裝、物流等產(chǎn)業(yè)延伸；以扶持銷售為突破口，通過(guò)建立專賣機(jī)構(gòu)、高檔茶樓茶坊、授權(quán)營(yíng)銷商等形式，提高貴州茶在國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)份額；以開(kāi)發(fā)貴州茶文化為橋，以茶會(huì)友，以茶作媒，讓貴州茶文化承載著茶產(chǎn)品通達(dá)四海，茶葉知識(shí)，香遍五洲。
三、提高貴州省茶資源意識(shí)。首先，要保住貴州省茶的資源優(yōu)勢(shì)，普遍提高茶青品質(zhì)；其次，信陽(yáng)毛尖，充分利用資源，特別是通過(guò)提高加工工藝和技術(shù)，把目前開(kāi)采季節(jié)利用的一芽二至三葉提高到能利用更多，把原來(lái)一年采收一季兩次變成能收多季多次；第三，建立茶葉原產(chǎn)地認(rèn)證體系，“你可以用我的茶加工成你的產(chǎn)品”，但原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)必須得到保護(hù)。
四、培育科技型、創(chuàng)新型茶企業(yè)，開(kāi)發(fā)引進(jìn)消化吸收茶產(chǎn)品深加工技術(shù)，突破單一的茶葉產(chǎn)品格局，發(fā)展茶食品（如茶葉制成的休閑食品、菜肴、特色食品等）、綠色食品添加劑（如茶多酚等）；鼓勵(lì)社會(huì)力量建設(shè)高科技茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)、科研機(jī)構(gòu)；鼓勵(lì)舉辦大型的茶技術(shù)交流和會(huì)展；探索與全省旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的發(fā)展道路。貴州不僅要作種茶大省，更要做茶產(chǎn)業(yè)大省。
五、建議政府相關(guān)部門對(duì)建立貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行全面調(diào)研，以軟科學(xué)研究報(bào)告的形式為貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈的形成和發(fā)展提供決策參考。
六、建議政府在調(diào)研的基礎(chǔ)上，先扶持一部分對(duì)貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展有推動(dòng)作用的企業(yè)，作為示范；并盡快出臺(tái)相關(guān)政策和文件，鼓勵(lì)私營(yíng)企業(yè)和社會(huì)力量的投入建設(shè)，促進(jìn)貴州省茶產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展。