中國首款專利普洱茶粉問世

由昆明霧羽年華茶業有限公司出品的“圣茶寶”中國首款專利普茶保健茶粉在昆明隆重上市，來自云南省部分政府主管部門、科研教學、社團組織的專家學者參加了會議。
據該產品專利發明人王樂觀先生介紹，“圣茶寶”茶粉精選云南高山無污染優質大葉種茶為原料，先經過傳統工藝制作成曬青毛茶、再經過48天的渥堆復雜工藝制作，最后經過現代工藝提取技術精制而成，不含任何色素、添加物和抗氧化劑，對人體無任何毒副作用，無體內殘留，是真正的純天然、安全、方便的生態食品，是最理想的“人體環保生活飲料”之一。該產品主要成分為茶褐素、茶黃素、兒茶素、茶多糖、茶多酚、蛋白質、氨基酸、茶咖啡堿等，滑度、潤度、甜度、清涼度、清香度口感明顯，可作為伴侶溶于其他茶品及飲料中，馬上提升口感且不奪原味，不僅極好地保留了普洱茶的特有滋味，同時還解決了普通茶粉常常會出現的含有雜質、雜物、農藥殘留超標、重金屬含量過高、不能溶于涼水等問題（夏天直接放入冰水中口感極爽）。該茶粉滋味清香淡雅，粉質細膩，易溶解（溶解度達99.7%。），產品呈褐紅色超微顆粒狀，比傳統普洱茶生物活性更強，易吸收，用途廣泛，使用方便。保健功能更好，因此獲得“一種生物酶發酵普洱茶的方法”和“普洱保健茶及其制備方法”兩項國家發明專利（發明專利號分別為zl 2006 1 0010625.1 和zl 2005 1 0010675.5）。此前，他們與吉林大學生命科學院愛德蒙德.費舍爾細胞信號傳導實驗室合作，對普洱茶生物學功能等進行研究和開發，結果表明： 該專利普洱茶粉具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用，在定量科學飲用普洱茶粉的情況下，有助于預防或輔助治療ⅱ型糖尿病，并減少ⅱ型糖尿病導致的并發癥作用。
據公司負責人姜總介紹，茶粉樣品一經問世，就有眾多意向合作者，其中不乏國內外一些大型醫藥保健品企業前來洽談進行深度合作，目前市場前景非常看好，公司計劃用三年時間實現年銷售額突破億元大關的目標。