易武麻黑普洱茶的特點(diǎn)

麻黑原屬古曼撒茶區(qū)，為古六大茶區(qū)之一，也是易武著名茶山之一。易武幾大山頭出產(chǎn)的茶料歷來受到普洱茶迷的青睞，而“麻黑”又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武正山幾大茶山的茶來說，不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來說“麻黑”都是不可多得的茶品。
麻黑寨是易武較富有的寨子，麻黑村有古茶園2400畝、新式茶園5100多畝。農(nóng)民收入主要以茶葉為主。麻黑村委會隸屬西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)，地處易武鄉(xiāng)東北邊，距易武鄉(xiāng)政府所在地9公里，到易武鄉(xiāng)道路為彈石路，交通方便，距勐臘縣120公里。
麻黑寨為何叫“麻黑”這個(gè)古怪名字，讓人不解。后來聽當(dāng)?shù)乩先苏f，麻黑原來的名字叫“大路邊”，因?yàn)槁楹谡翘幵谠谕ㄍ蠐氲拇舐放赃叀＿^去從老撾趕著馬到易武，天亮出發(fā)，走到“大路邊”，天已是要黑不黑了，當(dāng)?shù)厝藢⑻炜旌诹朔Q作“麻煞黑”，“麻麻黑”或“麻黑”，后來慢慢就將大路邊叫成麻黑了。
在麻黑，超過100年的樹的確很多。麻黑茶的聲譽(yù)在最近幾年有所下降，跟新茶園的成長有關(guān)系。
易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香，早春香氣極好，留杯時(shí)間長，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。茶湯入嘴無比純凈無半點(diǎn)邪雜之味，條索整壯，湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明，茶氣明顯。
所謂“班章為王，易武為后”，飲用“易武麻黑茶”在于品其茶韻，喝易武茶剛好與班章、無量山、大雪山，或者冰島相反，不似喝陽剛之氣，轉(zhuǎn)而是品飲它的那股“柔美”“平和”的韻味。
很多熟悉易武麻黑茶的老茶客都普遍認(rèn)為，易武茶存儲變化空間很大，隨著時(shí)間的推移陳韻增加，湯水也會更加飽滿，舒爽而順暢的喉韻表現(xiàn)出來的。高內(nèi)質(zhì)，存儲越久其存儲越久密韻越濃郁的特質(zhì)，這是很多茶客喜歡麻黑茶的可貴之處。