枸杞菊花茶有什么用途作用和禁忌 泡法怎么泡

枸杞菊花茶有什么用途作用和禁忌 泡法怎么泡
原料：枸杞子30克，白菊花5克。
做法：將枸杞子、白菊花一起放入茶杯內(nèi)，加沸水沖泡代茶飲。
功效：滋補(bǔ)肝腎，明目。適用于口干、頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟者。健康人常食之，可增強(qiáng)體質(zhì)，益壽延年。
現(xiàn)代研究證實(shí)：枸杞子還有很好的排毒保肝作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。枸杞子能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（sod）的活性含量，從而有利于活性氧的清除。枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效，我就常用“枸杞山楂燉鴨湯”來作為慢性肝病的輔助食療。
【專家提醒】
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由于它稍偏溫?zé)幔诟忻鞍l(fā)熱、身體有炎癥或腹瀉的人最好別吃。一般來說，健康的成年人每天吃20～30克的枸杞子比較合適。
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如何挑選枸杞子呢？一從質(zhì)量上來看，如果都是正規(guī)的枸杞子，那也有質(zhì)量的高低區(qū)分。特級(jí)品種的枸杞子，顏色是暗紫紅色而且均勻，沒有黑頭，而那些質(zhì)量差的枸杞子，顏色紅得很不均勻，而且有很多黑頭。
二從顏色上看，染過色或打過硫黃的枸杞子多為鮮紅色，外觀特別誘人，而正宗的枸杞子多為暗紅色，所以買枸杞子的時(shí)候一定不要貪“色”。而且上過色的枸杞子摸起來會(huì)有一種黏糊感，正宗的枸杞子則沒有。從枸杞子的果臍處（果實(shí)與果柄的分離處）來看，正常枸杞的果臍呈白色，打過硫黃的枸杞子果臍呈黃色，而上過色的枸杞子的果臍呈紅色。
三從形狀上來看，寧夏枸杞子和內(nèi)蒙古枸杞子都呈長(zhǎng)圓形，但是寧夏枸杞子泡水后會(huì)上浮，而內(nèi)蒙古枸杞子會(huì)下沉。而新疆枸杞子呈圓形，容易區(qū)分。這幾種枸杞子都以粒大飽滿為上品。因?yàn)橛妹鞯\水泡過以后會(huì)使枸杞果粒變大，所以很多商家采用這種方法。但是明礬泡過的枸杞子很好辨別。把這種枸杞子對(duì)光照射的話，藥材表面會(huì)有閃亮的晶點(diǎn)。
四從氣味上來看，可以抓一把枸杞子，用手捂一會(huì)，放到鼻子前聞一下，如果氣味較刺鼻，那就很明顯打過硫黃。