紫砂壺的質(zhì)量如何辨別

紫砂壺是現(xiàn)在比較常見(jiàn)的泡茶工具，憑著自身發(fā)茶性好，易于存香的優(yōu)點(diǎn)受到很多壺友們的青睞。但是紫砂壺里面材質(zhì)較多，而且質(zhì)量也參差不齊，好的紫砂壺價(jià)格更是讓人嘆為觀(guān)止。對(duì)于普通壺友來(lái)說(shuō)有時(shí)候高價(jià)不一定能拿到好貨，今天我們就紫砂壺的質(zhì)量做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹！
1.看精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。測(cè)定方法是注水入壺二分之一至三分之一，正面手壓氣孔再傾壺倒水，涓滴不出則表明有不容發(fā)的精密度，或手壓流口再反倒壺身，若壺蓋不落也表明精密度高。
2.看出水
壺的出水效果如何，跟（流）的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺倒水，能使壺里滴水不存為佳。至于出水態(tài)勢(shì)，是剛直或柔和曲美，隨個(gè)人喜好而定。但無(wú)論剛或柔，出水無(wú)勁不順總是缺點(diǎn)。有時(shí)再看出水束的（集束段）長(zhǎng)短亦可比較，長(zhǎng)者為佳。
3.看順手
一把壺提起來(lái)是否順手，除了與壺把設(shè)計(jì)的彎度及粗細(xì)有關(guān)外，壺把的力點(diǎn)是否位于（或接近于）壺身受水時(shí)的重心也是應(yīng)注意到的，測(cè)定方法是注水入壺約四分之三，然后水平提起再慢慢傾壺倒水，若覺(jué)順手則佳，反之若須用力緊握，甚或持壺不穩(wěn)則不佳。亦有受小半升之法去品鑒的，即干壺輕放水面，如能受水半升，謂之（水平）。
4.看與茶的配合
壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳，一般是壺音頻率較高，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶，因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀(guān)音，因?yàn)楸茻徇^(guò)烈味反而騅以醇滑，也較難控制，以上所做比較乃皆屬（隱微之辨），并非相當(dāng)具體可察，但如明察秋毫應(yīng)可得知之。
5.看材質(zhì)
紫砂壺因其特殊的材質(zhì)得名，所以就要鑒別紫砂壺的材質(zhì)。紫砂泥主要由粘土、石英、云母等構(gòu)成，含有鐵元素。紫砂壺看上去有顆粒感，顏色質(zhì)樸暗淡有啞光的感覺(jué)。不像瓷一樣，質(zhì)地密度高，而且很光滑。也不像上釉水的陶罐一樣粗獷。（文章來(lái)源：?jiǎn)陶乒褡仙笆兰遥瑘D片來(lái)源：說(shuō)茶網(wǎng)圖庫(kù)）