茶樹菇排骨湯怎么做最營養(yǎng)美味呢

茶樹菇排骨湯，是一道味道鮮味，營養(yǎng)價值十分高的湯品。而且茶樹菇排骨湯的制作方法十分簡單方便，首先是取材而言，就很簡單，然后茶樹菇本身又含有我們?nèi)梭w所需要的氨基酸啊，維生素，蛋白質(zhì)之類的，對于促進身體發(fā)育是很有好處的。那么應該怎么做呢？
一、茶樹菇排骨湯怎么做
材料
豬大排500克、茶樹菇50克，食鹽、姜片、紅棗、水各適量。
做法
1.首先把茶樹菇用溫水浸泡30分鐘左右的時間，然后洗凈，去掉根部，切成小段。
2.排骨斬大塊，放入沸水中焯去血水，然后撈起，放入清水中過冷水，然后洗凈，撈起瀝干水分。
3.然后把排骨，茶樹菇、姜片一起放入紗煲內(nèi)，加入大概10碗的清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢燉20分鐘時間。
4.接著加入無核紅棗煮40分鐘時間，期間可以打開蓋子攪動一下，使材料均勻的入味。
5.時間到了以后，根據(jù)個人的口味愛好，加入適量的食鹽調(diào)味即可食用。
二、茶樹菇排骨湯的營養(yǎng)功效
1.增強免疫力
茶樹菇內(nèi)含有豐富的抗癌多糖，，食用具有很好的抗癌作用，人民都將它稱之為是“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2.抵抗衰老
茶樹菇燉排骨湯為一種常見的家庭做法，生活中經(jīng)常飲用的話具有補腎滋陰、健脾益胃、提高人體免疫力的功效，長年食用可達抵抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用。
3.緩解小兒尿床
茶樹菇入膳，對于治療腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其是小兒低熱尿床等有著獨特的療效。
三、茶樹菇排骨湯的適宜人群
茶樹菇排骨湯美味可口，食用價值高，一般人均可以食用，是一中老少皆宜的家庭靚湯，日常生活中適量的喝喝對于身體健康來說是非常有好處的。下面一起來看看茶樹菇排骨湯的適宜人群。
1.適合肥胖減肥人群
因為茶樹菇是一種熱量非常低的食物，食用以后容易讓人產(chǎn)生飽腹感，因為對于肥胖患者和正在減肥中的人群來說，是非常適合食用的，但是選擇排骨的時候，盡量的少些油為主。
2.適合高血壓患者
因為茶樹菇鈉含量很低，同時鉀含量有比較豐富，鉀元素可以幫助降低血壓，因此茶樹菇排骨湯很適合高血壓人群食用。
茶樹菇排骨湯怎么做，你學會了嗎？這道營養(yǎng)豐富的煲湯美食，十分適合各個季節(jié)食用，也適合不同年齡層次的人士食用哦。但是要注意的是，茶樹菇是不可以和清酒一起食用的。嚴重的話，會導致中毒。而且茶樹菇也不可以和鵪鶉一起搭配，因為會降低彼此的營養(yǎng)。