手把手教你|普洱茶好不好?這樣品就知道
發布時間:2024-12-02 點擊:47
很多茶友都鐘愛喝普洱茶,市場上的普洱茶又大多魚龍混雜,怎么通過品來知道你手中的普洱茶到底是不是一款好茶呢?
接下來,小編就來教你,如何品選一款好的普洱茶——
1. 干茶
好的普洱茶,它的干茶條索應該是勻整的,即便是壓制成餅也應該是清晰的,整體色澤要明朗。
2. 湯色
好的普洱茶,它的茶湯應該是清澈透亮的,即便是老茶,在經過濾雜質后,應該也是清透不渾濁的。
3. 香氣
好的普洱茶,它的干茶香氣應該是明顯的,馥郁的,可能是成熟果香,可能是清新花香,也可能是陳香等。
普洱茶沖泡后的茶湯香氣以綿長、持久的為佳,包括水中含香、齒頰留香以及掛杯留香等都是好茶的表現。
4. 口感
普洱茶可能會有輕微苦澀,尤其是一些帶有霸氣的生普,但是好的普洱茶,湯水在口腔中應該散苦為甜,澀感立散。
舌尖不會產生刺痛或者酸麻,生津迅速,回甘持久,甚至在喝完這杯茶過了很久以后,還存有喉韻。
令人回味無窮,可稱佳飲。
5. 茶氣
茶氣是一個比較抽象的感受,但真正好的普洱茶,的確會帶給你比較充足的茶氣,比如它的力道,后勁等。
甚至喝完后,你可能會有后背冒汗的體驗,這就是茶氣飽滿的一種表現。
尤其是古樹茶,它特有的古樹氣息非常明顯,茶湯入口幾秒后,你會感到好像有一股氣在你的身體中游走,久久不消散,余味無窮。
6. 葉底
一款茶的葉底通常是對它品質高低的最直接證明了,譬如,葉底是否符合一芽兩葉、一芽三葉的采摘標準?顏色是否清晰?撕扯是否有韌性、膠質感?
芽葉的鮮嫩程度、采摘標準、工序是否到位等都可以在平鋪的葉底中得到展現。
品一道好的普洱茶,才能讓身心獲得享受,那么,你遇到那杯心儀的好茶了嗎?