為什么叫八仙茶 八仙茶的歷史

八仙茶是一種茶樹的名稱，主要產自福建省詔安縣。八仙茶的產量極高，可以用來生產綠茶，也可以用來生產烏龍茶。八仙茶制作的烏龍茶是非常有名的。八仙茶這個名稱也是非常有意境，下面，我們一起來了解下八仙茶的歷史。
為什么叫八仙茶 聽到這個名字，人們總是會忍不住問，為什么叫八仙茶呢？小時候，我們經常聽《八仙過海》的故事，其實，八仙茶和這個還是有些淵源的。據說，古時候，八仙過海曾經經過這里，因為這里的風景秀麗，就曾在這里休憩。
他們在這里采茶制茶，用制出來的好差品茗，因為茶太好，而忘記 趕路，最后變成了八座山頭，從此永駐人間，所以，叫做八仙茶。其實，最直接的原因，就是因為這種茶的母株就是產在八仙山下，所以，叫八仙茶。
八仙茶的歷史 1965年，在詔安縣發現了有性茶種的變異株，便將其移植到了茶站茶樹品種園里面，按照烏龍茶的標準，經過了多年的研發，在很多專家的熱情幫助下，才研發出了八仙茶。后來開始廣泛推廣，便有了現在的無性系品種八仙茶。
我國解放后，八仙茶的生產有兩次高潮，一次是在六十年代，人們開發萬寶山，在那里種上茶樹，引進了數千畝兩種茶樹。八十年代，又開始大面積地種植八仙茶，九十年代末，詔安縣茶園面積擴大了20倍，茶葉產量增加了六十倍。
八仙茶的背后其實是一個非常有趣的故事，八仙茶的歷史雖然只有幾十年，但是，它已經深入人心，獲得了大量茶友的支持。