紅豆薏米苦蕎麥茶功效
發(fā)布時(shí)間:2024-11-30 點(diǎn)擊:42
紅豆薏米是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料制作而成的美食,制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮香可口,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用,相關(guān)的介紹如下!
苦蕎茶的功效
1、促進(jìn)發(fā)育
常喝苦蕎茶具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。因?yàn)榭嗍w茶含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素,同時(shí)還含有18種天然氨基酸,總含量達(dá)到11.82%,并含有9種脂肪酸。
2、美容減肥
苦蕎茶含有豐富的氨基酸,這種物質(zhì)可以清理體內(nèi)毒素和異物,阻止脂肪吸收,起到排毒養(yǎng)顏,減肥的功效。所以適當(dāng)女性朋友飲用哦。
3、抗氧化
苦蕎茶具有較強(qiáng)的抗氧化作用,苦蕎茶富含維生素e,可抑制和消除人體內(nèi)過(guò)剩的自由基,活化巨噬細(xì)胞,消除皮膚的色素沉積,增強(qiáng)人體免疫機(jī)能。
4、保肝護(hù)肝
苦蕎茶具有一定的保護(hù)肝臟的作用。苦蕎茶對(duì)急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和ccl4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。
5、降三高
苦蕎茶有以有效降血糖,降血脂,降血壓的作用,所以三高患者飲用苦蕎茶對(duì)身體是非常有好處的。
6、抗菌消炎
苦蕎茶含有豐富的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。對(duì)各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌,消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效。
7、防癌抗癌
苦蕎茶的功效與作用之一還具有很強(qiáng)的抗癌作用。苦蕎茶所富含的槲皮素等黃酮類(lèi)化合物可起到抗癌、防癌作用。
喝紅豆薏米水注意事項(xiàng)
1、喝紅豆薏米水最好選在吃午飯之前或者在吃早飯的時(shí)候喝,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候喝的話(huà),就能夠讓胃更好吸收。不要選擇在吃飽了東西以后再喝紅豆薏米粥,這樣會(huì)影響到為對(duì)于食物的吸收,很容易消化不良。
2、要注意的是不要把紅豆薏米水和大米一起煮,這是因?yàn)榇竺妆旧砭蜐駳夂苤兀绻汛竺缀图t豆薏米水一起煮的話(huà),就會(huì)影響到紅豆薏米的本身功效。
喝紅豆薏茶的方法
1、將薏米70克,紅豆70克,冰糖適量準(zhǔn)備好。
2、將紅豆清洗干凈,用清水浸泡2到3個(gè)小時(shí)。3、將薏米倒在鍋中,小火不停翻炒,約20分鐘。
4、待表面變?yōu)辄S色,有焦香味時(shí),即可盛出備用。
5、在鍋中加入適量的清水,大火燒開(kāi)。
6、水開(kāi)后在鍋中加入紅豆、薏米一起煮。
7、大火燒開(kāi),小火煮爛。
8、煮好后,按口味加入適量冰糖調(diào)味即可。
喝紅豆薏米茶的功效
1、補(bǔ)血養(yǎng)氣
紅豆薏米具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用,因此對(duì)于心悸、頭暈、心力不足等癥狀具有很好的療效,如果在煮粥的時(shí)候再加點(diǎn)桂圓效果會(huì)更好。
2、解燥除熱
紅豆薏米具有解燥除熱功效,可以通過(guò)食用紅豆薏米粥來(lái)達(dá)到消除紅疹和痘痘,如果要讓清火效果更好些還可以在粥中加入百合、蓮子一起煮。
3、祛除寒氣
紅豆薏米具有去寒的作用,對(duì)于因體內(nèi)有寒氣而引起的感冒有食療作用,如果在粥中加入幾片生姜效果會(huì)更好。
4、化痰止咳
紅豆薏米具有治療咳嗽的作用,可以將梨切成丁,等到紅豆薏米煮好之后,再將梨丁放入一起食用,就能夠達(dá)到清肺、化痰、止咳的作用。
5、幫助睡眠
紅豆薏米具有安神養(yǎng)眠的作用,對(duì)治療失眠很有幫助,因此睡眠不佳的朋友不妨試一試紅豆薏米。
小貼士:
薏米紅豆怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些。