2014年下關無量山老樹圓茶開湯
發布時間:2024-11-29 點擊:47
茶出銀生城界諸山
無量山老樹圓茶
望無量山
——清·戴家政
高莫高于無量山,古柘南郡一雄關。
分得點蒼綿亙勢,周百余里皆層巒。
嵯峨權奇發光澤,聳立云霄不可攀。
“無量山”之產地
“茶出銀生城界諸山”,古銀生城坐落于無量群山之中,無量山古稱蒙樂山,以“高聳如云不可躋,面大不可丈量”之意而得名。北起于大理州南澗縣,向南延伸至普洱市景東、鎮沅、景谷縣等地,是云南大葉種茶的主要原產地之一。
無量山高大巍峨,綿延百里,雄奇險峻,位于橫斷山脈與云南高原兩大地理區域的結合處,形成獨特的“一山分四季,十里不同天”的立體氣候。無量山中光熱資源豐富,雨量充沛,土壤肥沃,四季云霧繚繞,古茶園星羅棋布。
餅面條索肥長油潤,白毫顯露。
香氣清高持久,帶山野氣韻,湯色橙黃透亮,湯質飽滿,滋味回甘生津,濃厚綿長。
“無量山”之價值
近些年,諸如班章、冰島、易武、昔歸等產區的古樹茶不斷受到茶客和炒家的追捧,逐漸成為業內公認的“名山”。然而,由于這些古樹茶資源稀缺,料少價高,讓眾多普洱茶愛好者可望而不可及。
其實,在云南的深山茂林中,除卻大家耳熟能詳的“名山”,亦有眾多身懷絕技的“掃地圣僧”隱居于此。它們雖不顯山露水,但不鳴則已,一鳴驚人?!盁o量山”正是這樣一位深山隱客。這里是云南大葉種茶的典型產地之一,所產之茶風格迥異,特色鮮明。
何謂“名茶”,何謂“好茶”,喝也好,藏也罷。唯有舌尖的味道方能論斷。