滇紅紅茶就這么一路走來(lái)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-27 點(diǎn)擊:46
紅茶在我國(guó)已經(jīng)擁有了千年的歷史,翻閱種種資料發(fā)現(xiàn),紅茶的出現(xiàn)那已經(jīng)是很多很多年之前的事情了,那是一個(gè)相當(dāng)遙遠(yuǎn)的年代了。紅茶的種類(lèi)有很多,而滇紅紅茶就是其中的一種。當(dāng)然,可能很多人在聽(tīng)到滇紅紅茶的名字的時(shí)候,會(huì)表現(xiàn)得很陌生,其實(shí)這也是因?yàn)槠綍r(shí)接觸較少的緣故。滇紅紅茶是紅茶里的一個(gè)特殊的品種,它的由來(lái)還是歷經(jīng)曲折的。
滇紅是產(chǎn)于云南地區(qū)的紅茶茶品。云南地區(qū)風(fēng)景秀麗,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關(guān)注。下面就讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下滇紅茶的發(fā)展之路吧。滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷一帶,包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳慶、雙江等地方。
在1930年的時(shí)候,當(dāng)時(shí)滇紅茶才剛剛面世,而且也不叫這個(gè)名字,當(dāng)時(shí)的名稱(chēng)為云紅,當(dāng)時(shí)在云南鳳慶地區(qū)采用云南大葉種茶的鮮葉為原料,采用工夫紅茶制法制作而成。到了1940年后,才將名字改為滇紅。從滇紅制作出來(lái)之后,因其品質(zhì)優(yōu)異,無(wú)論外形、顏色、香氣還是品飲起來(lái)的味道上看,其都是茶葉中一流的,受到市場(chǎng)的歡迎。新中國(guó)成立后,滇紅茶的生產(chǎn)規(guī)模不斷的擴(kuò)大,品質(zhì)也越來(lái)越好,現(xiàn)在的產(chǎn)銷(xiāo)量是以萬(wàn)噸來(lái)計(jì)算的。
從滇紅紅茶的誕生到近日的發(fā)展,這和它的本質(zhì)是離不開(kāi)的。時(shí)至今日,其實(shí)滇紅紅茶已經(jīng)被很多人所熟知了,甚至許多外國(guó)人,也都是非常喜歡喝滇紅紅茶的。滇紅紅茶有股獨(dú)特的清香味,相信喝過(guò)的人都知道。滇紅紅茶的獨(dú)特味道是它與生俱來(lái)的,而和它的歷史也是有一定的聯(lián)系的。大家閑來(lái)無(wú)趣的時(shí)候,泡上一杯滇紅紅茶,不知道是否可以感受其中深遠(yuǎn)的歷史韻味呢?