茶藝茶道:武夷巖茶的茶藝十道分享
發(fā)布時(shí)間:2024-12-01 點(diǎn)擊:45
茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。都說(shuō)武夷巖茶是烏龍茶類的品種,其中的制作方法在紅茶和綠茶之間既有紅茶的甘醇也有綠茶的清香,小編現(xiàn)在就為大家介紹武夷巖茶的茶藝。
一、恭請(qǐng)上座:先把客人請(qǐng)到上位,由主人或者侍者徹茶、招待來(lái)客。
二、孟臣沐霖:將茶壺燙洗干凈,孟臣是明代紫砂壺制作家,后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念他,將名茶壺命為孟臣。
三、烏龍入宮:將武夷巖茶放到洗干凈的紫砂壺里面。
四、懸壺高沖:拿起長(zhǎng)嘴壺,將裝滿開(kāi)水的長(zhǎng)嘴壺提高往下沖水,這樣茶葉會(huì)翻滾,沖泡得更為勻稱。
五、春風(fēng)拂面:用壺蓋將茶水表面的白色泡沫輕輕的刮掉,這樣茶水會(huì)更清新干凈。
六、重洗仙顏:用開(kāi)水淋茶壺,這樣不僅可以清洗茶壺表面還可以將茶壺的溫度提高。
七、若琛出?。阂步邢床?,用泡好的茶來(lái)洗杯子,苦琛是清初人,因?yàn)樯朴谥谱鞑璞雒?,后?lái)有人為了紀(jì)念他,將名貴的茶杯稱為若琛。
八、玉液回壺:將洗茶的水再倒回茶壺里,這樣可以使茶湯更為均勻。
九、關(guān)公巡城:提壺在各個(gè)杯子里來(lái)回斟茶水。
十、請(qǐng)品巖茶:請(qǐng)客人品嘗武夷巖茶,感受茶的韻味。
以上就是小編介紹的武夷巖茶的十種茶藝,希望對(duì)各位茶友對(duì)了解茶藝茶道有所幫助。如果還想深入了解武夷巖茶的茶藝茶道,那就關(guān)注茶藝網(wǎng)官方網(wǎng)站。