四部紀錄片領略茶文化的傳承與堅守
發布時間：2024-11-29 點擊：34
茶，千百年來，淵源流傳、縱橫經緯，涉及文化、經濟、政治、商貿、植物科學等等諸多繁雜科系。對于大多數有著各方面牽就（或主業工作，或地域等）的茶人來說，傳統一朝一夕的走訪式學習，不太切乎實際，也得耗費上不少時日精力。
還好我們進入了信息時代，有大量便捷簡單的學習方式供我們參考。紀錄片便是其中的一種。
以下些幾個紀錄片的推薦，作為茶文化學習的輔助支持、信息儲備，足矣。
《茶，一片樹葉的故事》
對央視紀錄片的關注，是從家喻戶曉的《舌尖上的中國》系列開始的。
中華文明，向來“民以食為天“。人一旦對食物有了思念，曾是觸手可及的老面饅頭都會比擺在面前百三十的法式鵝肝來得誘惑。《舌尖上的中國》陪伴著游歷在外的莘莘學子們度過了一個又一個漫長、煎熬的夜晚。
央視紀錄片制作團隊功力是在扎實，底蘊深厚。每每主題涉及文化，都能在尊重各方獨特性的前提下，隨著制定好的各項議題，如一塊織錦一般，為觀眾完整地呈現出一種文化，提供了解這項文化可靠的基礎信息。這也是為何，這些紀錄片耐得住觀眾反復觀看，即使是小時有余的完整劇集，都能一氣呵成地看完。
觀影講究一個情懷，講究一個場景感。 結合著實踐來，感受往往更加深厚一些。好比“舌尖”，我就好三倆家人、朋友周末家里聚餐時看，吃著與挑選的那集主題類似的食物，心里能平衡些，也就不那么波瀾起伏；又好比《茶，一片樹葉的故事》，這就需要靜下來，甚至偶爾停下來書寫下筆記。身臨其境地去體會、理解。
對，我要推薦的就是《茶，一片樹葉的故事》。如果說《舌尖上的中國》是一部了解中國飲食文化最為恰當的介入式的影片，那么《茶，一片樹葉的故事》則是在中國茶文化的弘揚上有著異曲同工之妙。如果說以上行文寫出了“舌尖”給我帶來的震撼，那么，我內心從《茶，一片樹葉的故事》里被觸發的對茶文化的感慨程度則要更為強烈。
觀影建議：
獨自觀影最佳，無需入座茶席。就著綠茶或是白茶， 玻璃杯沖泡即可，看著茶葉在滾滾熱水中起伏舒展， 影片看累了就加加水，看看杯中茶葉搖曳。適然。
《茶葉之路》
又一部央視紀錄片團隊給茶人們帶來的驚喜。相比較《茶，一片樹葉的故事》，《茶葉之路》的研究主題則是細化到了中國茶業貿易的歷史發展這一方面。
片名取“茶葉之路”，一方面希望表達茶葉以其獨有的方式將中國與世界相通；而另一方面，如“絲綢之路”一樣，呈現出其在中國歷史上的地位與價值 （明末清初，正是這么一條路，解釋了為何中國福建的武夷山能和俄羅斯的圣彼得堡有著密不可分的關系）。
古時茶葉之路主要從武夷山一帶出發，穿越蒙古、俄羅斯中部地區，最后抵達俄羅斯東部進入歐洲。當時，最受沿路牧民們歡迎的便是我國兩湖出產的黑茶。在這部紀錄片之前，因為接觸得少，除了普洱之外，我對于黑茶是沒有什么概念的。因而從影片中學習到了許多關于黑茶的故事。 整部紀錄片是沿著茶葉之路的最初路線來進行分集介紹，詳盡卻不乏味，值得一看。
在此推薦的是七集的《茶葉之路》精編版本，包括了“帝國之門”，“風起下梅”，“塞外駝鈴”，“兩湖茶事”，“雙城故事”，“茶路夕陽”，“茶和天下”這么幾個專題。
觀影建議：
可與家人、朋友一同觀看，無需入座茶席。就著黑茶，享受著它那份跋山涉水，而經日月沉淀下來的濃烈粗獷之氣。去體會黑茶在我國西疆，甚至是中亞、東歐牧民們日常中的那份不可割離的情感。（如果觀影時偶然發現家里也存有湖南安化高馬二溪的金花黑毛茶，更可增添一份趣味）。
《指尖上的傳承》
又是央視的作品。樣樣都是技藝功夫，針對的是中國傳統工藝，涵蓋文房用品及游藝雜耍，分出六集，金漆木雕、蘇繡、侗族大歌、歙硯、玉雕、及千年紫砂。這部紀錄片是我在搜集關于紫砂壺資料時結緣的，從中了解到了紫砂壺的制作流程、歷史發展等等輔助資料。隨后便一同把剩下五個技藝的紀錄片也都看了，在一次次驚嘆于中國傳統技藝魅力的同時，作為年輕一代的茶人，也不得不讓人思考中式茶文化的發展。
觀影建議：
挑一個嫻靜的周末假日，調劑生活而觀之。參照對比各方資料一同觀看更有意思。
《我在故宮修文物》
這是一部關于故宮博物館維護、修復部門的紀錄片。影片的主角和茶沒有什么聯系，然而從中體會到的中式工匠精神，從傳統時期對于技藝、文化的尊重，聯想到與茶的關系，整個茶業發展在我國歷史上的淵源。從新的角度了解故宮的同時，能夠得到對其他文化、技藝的啟示，不愧是央視的又一杰作。
觀影建議：靜看足矣。
作者語：
惰性，世人皆有。也正是人性中這一弱點，驅動著各行業精英奇才，取之為市場需求的源動力，創造出了數不勝數的新奇事物，或是物件，或是理念，共同以更為高效、高質量的新穎方式去服務、便利于大眾。
在這些人類革新的產物中，媒體行業及其各式樣的衍產品已經成為了必不可少的一項工具。即便是談論到中外茶人，也是受益其中，足不出戶而得以學習了解全球各式茶業文化。
因游學在美國的緣故，空有對中國茶文化的渴求，而無望于眼前稀少的可供學究的資源。又因個人愛好夜深之時，隨著各類紀錄片而休憩的習慣。就著這番無奈，就著這份對茶文化的執著，竟在無意間開拓了一個新的世界，猶如饕餮一般，享用著這些個有識趣的紀錄片盛宴。
些許我的這些發現分享出來，能夠有益于大多數志同道合的朋友，哪怕是為各位周末假日增添一絲清凈，也是值得的了。況且這么些材料也是經過多番考究，可作談資的積累，亦可作為了解茶文化的入門。
還好我們進入了信息時代，有大量便捷簡單的學習方式供我們參考。紀錄片便是其中的一種。
以下些幾個紀錄片的推薦，作為茶文化學習的輔助支持、信息儲備，足矣。
《茶，一片樹葉的故事》
對央視紀錄片的關注，是從家喻戶曉的《舌尖上的中國》系列開始的。
中華文明，向來“民以食為天“。人一旦對食物有了思念，曾是觸手可及的老面饅頭都會比擺在面前百三十的法式鵝肝來得誘惑。《舌尖上的中國》陪伴著游歷在外的莘莘學子們度過了一個又一個漫長、煎熬的夜晚。
央視紀錄片制作團隊功力是在扎實，底蘊深厚。每每主題涉及文化，都能在尊重各方獨特性的前提下，隨著制定好的各項議題，如一塊織錦一般，為觀眾完整地呈現出一種文化，提供了解這項文化可靠的基礎信息。這也是為何，這些紀錄片耐得住觀眾反復觀看，即使是小時有余的完整劇集，都能一氣呵成地看完。
觀影講究一個情懷，講究一個場景感。 結合著實踐來，感受往往更加深厚一些。好比“舌尖”，我就好三倆家人、朋友周末家里聚餐時看，吃著與挑選的那集主題類似的食物，心里能平衡些，也就不那么波瀾起伏；又好比《茶，一片樹葉的故事》，這就需要靜下來，甚至偶爾停下來書寫下筆記。身臨其境地去體會、理解。
對，我要推薦的就是《茶，一片樹葉的故事》。如果說《舌尖上的中國》是一部了解中國飲食文化最為恰當的介入式的影片，那么《茶，一片樹葉的故事》則是在中國茶文化的弘揚上有著異曲同工之妙。如果說以上行文寫出了“舌尖”給我帶來的震撼，那么，我內心從《茶，一片樹葉的故事》里被觸發的對茶文化的感慨程度則要更為強烈。
觀影建議：
獨自觀影最佳，無需入座茶席。就著綠茶或是白茶， 玻璃杯沖泡即可，看著茶葉在滾滾熱水中起伏舒展， 影片看累了就加加水，看看杯中茶葉搖曳。適然。
《茶葉之路》
又一部央視紀錄片團隊給茶人們帶來的驚喜。相比較《茶，一片樹葉的故事》，《茶葉之路》的研究主題則是細化到了中國茶業貿易的歷史發展這一方面。
片名取“茶葉之路”，一方面希望表達茶葉以其獨有的方式將中國與世界相通；而另一方面，如“絲綢之路”一樣，呈現出其在中國歷史上的地位與價值 （明末清初，正是這么一條路，解釋了為何中國福建的武夷山能和俄羅斯的圣彼得堡有著密不可分的關系）。
古時茶葉之路主要從武夷山一帶出發，穿越蒙古、俄羅斯中部地區，最后抵達俄羅斯東部進入歐洲。當時，最受沿路牧民們歡迎的便是我國兩湖出產的黑茶。在這部紀錄片之前，因為接觸得少，除了普洱之外，我對于黑茶是沒有什么概念的。因而從影片中學習到了許多關于黑茶的故事。 整部紀錄片是沿著茶葉之路的最初路線來進行分集介紹，詳盡卻不乏味，值得一看。
在此推薦的是七集的《茶葉之路》精編版本，包括了“帝國之門”，“風起下梅”，“塞外駝鈴”，“兩湖茶事”，“雙城故事”，“茶路夕陽”，“茶和天下”這么幾個專題。
觀影建議：
可與家人、朋友一同觀看，無需入座茶席。就著黑茶，享受著它那份跋山涉水，而經日月沉淀下來的濃烈粗獷之氣。去體會黑茶在我國西疆，甚至是中亞、東歐牧民們日常中的那份不可割離的情感。（如果觀影時偶然發現家里也存有湖南安化高馬二溪的金花黑毛茶，更可增添一份趣味）。
《指尖上的傳承》
又是央視的作品。樣樣都是技藝功夫，針對的是中國傳統工藝，涵蓋文房用品及游藝雜耍，分出六集，金漆木雕、蘇繡、侗族大歌、歙硯、玉雕、及千年紫砂。這部紀錄片是我在搜集關于紫砂壺資料時結緣的，從中了解到了紫砂壺的制作流程、歷史發展等等輔助資料。隨后便一同把剩下五個技藝的紀錄片也都看了，在一次次驚嘆于中國傳統技藝魅力的同時，作為年輕一代的茶人，也不得不讓人思考中式茶文化的發展。
觀影建議：
挑一個嫻靜的周末假日，調劑生活而觀之。參照對比各方資料一同觀看更有意思。
《我在故宮修文物》
這是一部關于故宮博物館維護、修復部門的紀錄片。影片的主角和茶沒有什么聯系，然而從中體會到的中式工匠精神，從傳統時期對于技藝、文化的尊重，聯想到與茶的關系，整個茶業發展在我國歷史上的淵源。從新的角度了解故宮的同時，能夠得到對其他文化、技藝的啟示，不愧是央視的又一杰作。
觀影建議：靜看足矣。
作者語：
惰性，世人皆有。也正是人性中這一弱點，驅動著各行業精英奇才，取之為市場需求的源動力，創造出了數不勝數的新奇事物，或是物件，或是理念，共同以更為高效、高質量的新穎方式去服務、便利于大眾。
在這些人類革新的產物中，媒體行業及其各式樣的衍產品已經成為了必不可少的一項工具。即便是談論到中外茶人，也是受益其中，足不出戶而得以學習了解全球各式茶業文化。
因游學在美國的緣故，空有對中國茶文化的渴求，而無望于眼前稀少的可供學究的資源。又因個人愛好夜深之時，隨著各類紀錄片而休憩的習慣。就著這番無奈，就著這份對茶文化的執著，竟在無意間開拓了一個新的世界，猶如饕餮一般，享用著這些個有識趣的紀錄片盛宴。
些許我的這些發現分享出來，能夠有益于大多數志同道合的朋友，哪怕是為各位周末假日增添一絲清凈，也是值得的了。況且這么些材料也是經過多番考究，可作談資的積累，亦可作為了解茶文化的入門。