清熱瀉火的食物有哪些？清熱瀉火茶飲推薦！

清熱瀉火類食療藥膳由性味寒涼的藥物與食物烹制而成，有清熱解毒、涼血瀉火作用，適用于毒體火旺、體質(zhì)熱實者服用。如好發(fā)瘡瘍癰癤、大便干結(jié)、小便黃赤、鼻出血、痔瘡出血者經(jīng)常服用能起到很好的保健和治療作用。
下面推薦一些常用的清熱瀉火類食療方，供讀者參考選用。
石斛清熱生津飲
【原料】石斛30克。
【功效】本品具有清熱生津之功效，適于熱病傷津及陰虛津虧所致虛熱等癥患者飲用。
【做法】將石斛洗凈后置于砂鍋中，加入適量清水煎沸10～20分鐘后取汁即可。
【用法】不拘時代茶飲。
蕹菜荸薺清熱飲
【原料】蕹菜200克，荸薺150克。
【功效】本品具有清熱解毒之功效，適于暑熱、熱淋、目赤等癥患者飲用。
【做法】將蕹菜、荸薺分別洗凈切碎后置于砂鍋中，加入適量清水煎取其汁即可。
【用法】代茶隨意飲用。
知麥竹葉茶
【原料】知母3克，麥冬6克，嫩竹葉6克。
【功效】本品具有養(yǎng)陰除渴、消熱益氣之功效，適于暑熱所致高熱心煩、口渴等癥患者飲用。
【做法】將知母研碎后，與麥冬、嫩竹葉一同置于杯中，沖入適量沸水，加蓋悶泡20分鐘即可。
【用法】每日2劑，代茶飲，直至味淡。
地龍清熱茶
【原料】地龍干粉9克，茶葉適量。
【功效】本品具有清熱通絡(luò)之功效，適于高熱無汗者飲用。
【做法】將地龍干粉與茶葉一同置于杯中，沖入適量沸水，加蓋悶泡數(shù)分鐘后取汁即可。
【用法】每日1劑，代茶飲。
枇蘆竹葉清肺茶
【原料】鮮枇杷葉、蘆根、竹葉各15克，白糖適量。
【功效】本品具有清熱生津之功效，適于暑熱、心煩、口渴等癥患者飲用。
【做法】將鮮枇杷葉、蘆根及竹葉分別洗凈并切碎后，一同置于砂鍋中，加入1000毫升清水煎沸5～10分鐘后取汁，加入適量白糖和精鹽攪勻即可。
【用法】不拘時代茶溫服。
連地苦丁茶
【原料】黃連2克，生地5克，苦丁茶適量。
【功效】本品具有清熱滋陰之功效，適于暑熱癥患者飲用。
【做法】將生地切碎，與黃連、苦丁茶一同置于杯中，沖入適量沸水，加蓋悶泡20分鐘左右即可。
【用法】每日2劑，代茶涼服，直至味淡。