為什么普洱茶用紫砂壺泡更好喝？

紫砂壺與普洱茶，一個是天然泥砂捏就，一個是野生葉芽捻成，在火與水的交流中，散發著大自然對人的恩澤。為什么說普洱茶用紫砂壺泡更好，文后將介紹一下紫砂壺泡普洱茶的好處。我們先來說說為什么紫砂壺泡茶更好喝？
一般來說，紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺來沖泡，但是壺的特性與茶的特性如何搭配更佳，是個值得研究的問題。有些壺用特定的茶葉泡養，會使壺更加潤澤，泡出的茶湯也更香濃。
1、朱泥壺
朱泥壺一般目數較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，益茶性，聚熱揚香，是烏龍茶的好伴侶。朱泥壺宜沖泡臺灣高山茶、安溪鐵觀音等高香型茶葉，表現茶香特質，平順釋放出茶葉中的芳香物質。鐵觀音泡養的紫砂壺一般都特別亮色，因為鐵觀音茶葉里含芳香油比較豐富。
需要注意的是，朱泥收縮比極大，熱脹冷縮容易開裂，在冬天用的時候要注意溫差，不可貿然澆熱水，要先溫壺。
2、紫泥壺
紫泥分為紫泥、清水泥、底槽清三種。
紫泥，建議沖泡烏龍茶、普洱茶各種系列等。
清水泥和底槽清，建議沖泡普洱茶各種系列、烏龍茶、花茶、紅茶、綠茶。
3、段泥壺
段泥和本山綠泥以及段泥底礦煉制的青灰泥均有一樣的特性，胎輕質疏，好沏綠茶。用段泥和綠泥制成的紫砂壺沖泡碧螺春、龍井等綠茶最佳，切不可用黑茶，熟普洱等來養壺，容易使壺吐黑。本山綠的小壺如西施，小身型淺黃色，專泡陳普，尤其是荷香散普，能還原出其內涵與本味。
4、大品壺
容量大的壺(400cc以上)適合沖泡黑茶類，身筒高一些更好。紫泥、段泥泥質較為疏松，利于吸附黑茶類不好的倉味，身筒高有悶泡的作用，其交換作用也可以使茶湯的滋味更好。但熟普由于湯色過濃，容易造成段泥吐黑，應該在試養后再持續泡養。
5、小品壺
容量小的壺(200cc以下)比較合適泡綠茶或半發酵茶(如鐵觀音、鳳凰單樅等)，因為這類茶葉不能悶太長時間，需要快速沖泡。
宜興紅茶比較特殊，它的養壺效果一般都特別好，茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較高。
普洱茶為什么要用紫砂壺泡？
用別的器具泡普洱茶也可以的。用紫砂壺泡的話，效果會最好。普洱茶不重香氣，而是重茶湯變化、滋味、回甘。并且普洱茶的品種和制作方法決定了它需較長時間的熱水浸泡。紫砂壺一般容量較大，方便茶葉的舒展。另外紫砂壺本身的好處也挺多，所以大家習慣用紫砂壺泡普洱。
只有合適的茶葉才能發揮紫砂壺最大的功效，祝愿您能選到一把心儀的紫砂壺!