七子餅茶該怎么泡
發(fā)布時間:2024-11-25 點擊:44
七子餅茶高沖低泡,沿碗壁注水,用滾燙的開水沖泡味道才會更好。七子餅茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了餅茶的正確喝法效果才更明顯。
七子餅茶的泡法:
1、保證水溫92℃以上(建議用優(yōu)質的礦泉水)。
2、第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展。
3、餅茶比較投茶量要小些,使用茶刀撬餅茶少投茶多悶蓋為宜,大約5克左右。
4、每泡將茶湯倒盡。
5、熱飲最佳。
6、高沖低泡,沿碗壁注水。
注:普洱茶必須用滾燙的開水沖泡味道才會更好。
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯。
七子餅茶的制作方法:
傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,經(jīng)篩分、拼配、潮水嶇堆、蒸壓后精制而成。七子餅茶有生餅、熟餅之分,生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓,熟餅是以人工科學發(fā)酵普洱茶壓制而成,但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,恰當?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質的重要環(huán)節(jié)。