發揮文化優勢堵畜名牌產品打造項尖紅茶
發布時間：2024-11-25 點擊：95
一，英德紅茶輝煌的歷史
1960年中茶廣東分公司祝賀電文稱：“1959年茶葉產品，經蘇聯和國內茶葉專家評定，已達到國際高級茶水平，為祖國傳統出口商品提高聲譽“；1963年英國女皇在盛大宴會上用英德紅茶fop招待貴賓，受到高度的稱贊和推崇，并列為皇室用茶。英德紅茶是全國紅碎茶二套樣實物收購標準。英德紅茶出口全世界70多個國家和地區，每年為國家提供4-5萬多擔紅茶出口，年創匯400-500萬美元。從1963年開始，英德先后為國家派出三批茶葉科技人員共7人赴柬埔寨、玻利維亞進行技術工作，圓滿完成國家交給的任務。英德紅茶在國家經濟困難時期，為國家經濟發展做出了不可磨滅的貢獻，一直以來廣東人引以為榮。
二、英德紅茶品牌發展突飛猛進
2005年，英德市榮獲“中國紅茶之鄉“稱號：2006年，“英德紅茶“獲國家地理標志產品保護；2007年，“英德紅茶“榮獲“廣東人民最喜愛的土特產“稱號：2010年度上海、廣州、深圳茶博會上，“英德紅茶“都獲得金獎：2010年10月，中國茶葉流通協會評選英德為“2010年全國重點產茶縣“：2010年12月，“英德紅茶“證明商標獲國家工商總局注冊為地理標志證明商標。浙江大學card農業品牌研究中心和《中國茶葉》雜志共同組成課題組，2010年評估“英德紅茶“品牌價值為6.62億元，名列全國84個茶葉區域品牌第33位；2011年評估英德紅茶品牌價值為8.28億元人民幣，比2010年增加1.66億元，名列全國94個茶葉區域品牌第29位，同時榮獲“最佳發展力品牌“榮譽。
三、英德茶葉事業蒸蒸日上
（一）英德茶葉基本情況英德現有高香型投產茶園面積約3萬畝，近3年來，每年新種植3000多畝高香型茶園；全市茶葉產量每年3000噸左右，茶葉產值接近4億元人民幣。近五年，英德紅茶價格平均每年遞增25%，2011年春茶漲幅超30%，金毫價格每市斤在6000-9000元，英紅九號紅茶每市斤普遍在300元以上，常規品種紅茶單價也在100-150元。2011年春茶產量864噸，產值超2億元人民幣。春茶期間，茶農人均收入超1.5萬元。
(二)茶企業和茶產品基本情況
省農科院茶葉研究所生產的英德紅茶英紅九號為質量標桿，研制安裝了全國第一套紅茶自動化生產線：英德上茗軒茶葉公司是省級農業龍頭企業，該公司生產的英德紅茶是廣東省名牌產品：英德市我和你食品有限公司是清遠市農業農頭企業，該公司生產的英德紅茶紅旗一號、紅旗二號獲2010年上海茶博會和深圳茶博會金、銀獎：英德我和你公司和上茗軒公司生產的英德紅茶榮獲清遠土特產“十件寶“之一。
（三）外來資本大舉進軍英德茶產業
2010年成立的英德龍潤茶葉公司，計劃在2010年至2012年投資上億元，發展高香型英德紅茶4000畝和建立最先進的紅茶加工廠，該公司去年已種植茶園400畝：2010年成立的英德德高信原生態農業公司，計劃在2010年至2012年投資6000萬元，在英德黃花鎮發展高山有機茶4000畝和配套建立休閑旅游度假茶園，去年已種植茶園200畝：英德茶香四季公司計劃在2010年至2012年投資一億元，在英紅鎮興建英德茶文化中心（含英德茶葉博物館），已完成了項目可行性論證和規劃選。
四，發展英德茶葉思路及主要做法
（一）發揮茶文化優勢，重點發展英德紅茶英德產茶歷史悠久，茶文化博大精深，英德紅茶享譽國內外，發展英德紅茶具有濃厚的文化優勢：英德土壤、氣候適宜茶樹生長，發展英德紅茶具有物質基礎。我們主要的做法是：一是文化引領，整合茶文化資源，讓其發揚光大：二是開拓市場，政府幫助企業搭好“唱戲“的臺：三是發展以英紅九號為主的高檔次優質紅茶，引進英德以外資本來種植，擴大高香型茶園面積：四是恢復傳統風格的純正英德紅茶（以我和你食品公司的產品為代表）。
(二)以公共呂牌建設為主，企業品牌建立為輔的“雙軌“發展
公共品牌建設主要是政府職能部門（英德農業局），以提升“英德紅茶“公共品牌價值為目標。如申報“中國紅茶之鄉“、英德紅茶地理標志保護產品（證明商標）等。企業品牌建設是以企業為主，以提升企業品牌價值為目標。如省農科院茶葉研究所的“鴻雁“牌、英德我和你食品公司的“我和你“牌、英德上茗軒的“上茗軒“牌、英德峰林茶葉公司的“巖背巖霧尖“牌，以及怡品茗、玉清茶業公司等品牌。
（三）重新規劃茶葉核心區，生產區，引導茶葉產區有序轉移
我市“十二五“期間，茶葉發展重點區域定在英中及英西片，具體就是英紅華僑茶場三分場及坑口嘴、橫石塘、石灰鋪、石牯塘、黃花、望埠等鎮。主產區域規劃在大洞、水邊、西牛、大灣、波羅等鎮。“十二五“期間，全市規劃發展種植高香型茶園25000畝，其中英紅九號茶園15000畝，英州一號、金萱、小葉黃旦等茶園10000畝。
（四）政府以扶持獎勵來引導茶產業發展
英德市委、市政府根據茶產業發展的現狀，針對不同階段茶產業發展的重點，出臺相對應的扶持獎勵政策，以此引導茶產業朝健康成長。出臺了《英德市扶持獎勵農業產業化發展辦法》，從2008至2011年連續四年，每年財政拿出100多萬元來扶持獎勵茶產業。
具體扶持獎勵辦法：①對選用英紅九號、英州一號、金萱、小葉黃旦等良種新種或嫁接改良老茶園面積50畝以上的，給予種植戶（企業或個人）一次性資金獎勵10萬元，在此基礎上，每增加10畝，增加獎勵1萬元。②對有育苗資質的茶樹苗圃場，年繁育英紅九號、英州一號、金萱、小葉黃旦等良種茶樹苗50萬株以上的，給予一次性資金補助5萬元。③茶葉加工企業引進先進加工技術、改造升級茶葉加工設備的，給予一定的資金補助。④茶葉農業龍頭獎勵：對從事茶葉生產、加工、流通并在本市進行工商稅務登記的企業，新認定為地市級、省級、國家級重點農業龍頭企業的，分別給予申報企業5萬元、10萬元、20萬元的一次性獎勵：被新認定為省級、國家級扶貧農業龍頭企業的，分別給予5萬元、10萬元的一次性獎勵。⑤產品品牌獎勵：茶葉龍頭企業（或組織）在本市納稅的農產品被新認定為省級“著名商標“、“名牌產品“或國家級“馳名商標“、“名牌產品“、“免檢產品“的，給予一次性獎勵10萬元／項：茶葉企業（或組織）生產在本市納稅的茶葉產品被新認定為“綠色食品“或“有機食品“的，給予一次性獎勵5萬元，項。⑥給予茶產業一定的宣傳推介費用。
2011年我們計劃擬新增兩項扶持獎勵項目：一是對茶葉產品參加全省性的茶葉質量競賽，獲得名次的，給予參賽單位每個獲獎產品5000元的資金補助；參加全國性的茶葉質量競賽，獲得名次的，給予參賽單位每個獲獎產品8000元的資金補助。二是對茶葉生產、經營單位參加市級（地級市）茶葉產品展示展銷，給予參展單位每次5000元的資金補助；參加省級以上茶葉產品展示展銷，給予參展單位每次10000元的資金補助。
除了英德市政府獎勵外，英德產茶的重點鎮英紅鎮黨委、政府還另追加獎勵。種植英紅九號、英州一號、小葉黃旦等高香型茶園的僑民統一購買種苗，所需種苗資金全部由政府承擔(2011年改為政府和茶農共同承擔)，在成活率達到七成以上時追加給予每畝300元的肥料補貼并給予免收5年地租。
（五）政府引進民營資本，服務好民營企業，以茶企業帶動茶農，走共同發展之路事實證明，千家萬戶的茶農，很難形成有競爭力的名牌產品，必須要有有實力、有理念的現代茶企業，才能推動茶產業的發展。為此，近兩年來，我們千方百計引進并成立了幾個有實力、有想法的大公司，如：英德我和你食品有限公司、英德龍潤茶葉公司、英德德高信原生態農業公司、英德茶香四季公司。
（六）政府以“英德紅茶“地理標志證明商標為工具，規范“英德紅茶“市場健康可持續發展英德紅茶由于價格高，市場供不應求，有些商家在利益驅使下，以次充好的現象時有發生。更有外來商家與我們協商，花幾個億來炒作英德紅茶，我們婉言謝絕。我們認為：英德紅茶要健康可持續發展，質量是根本，規范是保障。我們將以“英德紅茶“地理標志證明商標為工具，建立健全一套產品溯源機制，規范英德紅茶市場。
近五年來，英德茶葉的發展有目共睹，成績突出，但離英德茶葉歷史上輝煌時期還相差甚遠。但我們有信心振興英德茶葉。為此，我們建議上級政府部門（農業廳）能設立茶葉發展專項資金和專項項目，更好地支持廣東茶葉發展，更多地支持英德茶葉發展。我們也熱烈歡迎社會有志于茶葉發展的人士投資英德茶葉，我們竭盡全力做好服務工作，讓老板發財，我們發展。
1960年中茶廣東分公司祝賀電文稱：“1959年茶葉產品，經蘇聯和國內茶葉專家評定，已達到國際高級茶水平，為祖國傳統出口商品提高聲譽“；1963年英國女皇在盛大宴會上用英德紅茶fop招待貴賓，受到高度的稱贊和推崇，并列為皇室用茶。英德紅茶是全國紅碎茶二套樣實物收購標準。英德紅茶出口全世界70多個國家和地區，每年為國家提供4-5萬多擔紅茶出口，年創匯400-500萬美元。從1963年開始，英德先后為國家派出三批茶葉科技人員共7人赴柬埔寨、玻利維亞進行技術工作，圓滿完成國家交給的任務。英德紅茶在國家經濟困難時期，為國家經濟發展做出了不可磨滅的貢獻，一直以來廣東人引以為榮。
二、英德紅茶品牌發展突飛猛進
2005年，英德市榮獲“中國紅茶之鄉“稱號：2006年，“英德紅茶“獲國家地理標志產品保護；2007年，“英德紅茶“榮獲“廣東人民最喜愛的土特產“稱號：2010年度上海、廣州、深圳茶博會上，“英德紅茶“都獲得金獎：2010年10月，中國茶葉流通協會評選英德為“2010年全國重點產茶縣“：2010年12月，“英德紅茶“證明商標獲國家工商總局注冊為地理標志證明商標。浙江大學card農業品牌研究中心和《中國茶葉》雜志共同組成課題組，2010年評估“英德紅茶“品牌價值為6.62億元，名列全國84個茶葉區域品牌第33位；2011年評估英德紅茶品牌價值為8.28億元人民幣，比2010年增加1.66億元，名列全國94個茶葉區域品牌第29位，同時榮獲“最佳發展力品牌“榮譽。
三、英德茶葉事業蒸蒸日上
（一）英德茶葉基本情況英德現有高香型投產茶園面積約3萬畝，近3年來，每年新種植3000多畝高香型茶園；全市茶葉產量每年3000噸左右，茶葉產值接近4億元人民幣。近五年，英德紅茶價格平均每年遞增25%，2011年春茶漲幅超30%，金毫價格每市斤在6000-9000元，英紅九號紅茶每市斤普遍在300元以上，常規品種紅茶單價也在100-150元。2011年春茶產量864噸，產值超2億元人民幣。春茶期間，茶農人均收入超1.5萬元。
(二)茶企業和茶產品基本情況
省農科院茶葉研究所生產的英德紅茶英紅九號為質量標桿，研制安裝了全國第一套紅茶自動化生產線：英德上茗軒茶葉公司是省級農業龍頭企業，該公司生產的英德紅茶是廣東省名牌產品：英德市我和你食品有限公司是清遠市農業農頭企業，該公司生產的英德紅茶紅旗一號、紅旗二號獲2010年上海茶博會和深圳茶博會金、銀獎：英德我和你公司和上茗軒公司生產的英德紅茶榮獲清遠土特產“十件寶“之一。
（三）外來資本大舉進軍英德茶產業
2010年成立的英德龍潤茶葉公司，計劃在2010年至2012年投資上億元，發展高香型英德紅茶4000畝和建立最先進的紅茶加工廠，該公司去年已種植茶園400畝：2010年成立的英德德高信原生態農業公司，計劃在2010年至2012年投資6000萬元，在英德黃花鎮發展高山有機茶4000畝和配套建立休閑旅游度假茶園，去年已種植茶園200畝：英德茶香四季公司計劃在2010年至2012年投資一億元，在英紅鎮興建英德茶文化中心（含英德茶葉博物館），已完成了項目可行性論證和規劃選。
四，發展英德茶葉思路及主要做法
（一）發揮茶文化優勢，重點發展英德紅茶英德產茶歷史悠久，茶文化博大精深，英德紅茶享譽國內外，發展英德紅茶具有濃厚的文化優勢：英德土壤、氣候適宜茶樹生長，發展英德紅茶具有物質基礎。我們主要的做法是：一是文化引領，整合茶文化資源，讓其發揚光大：二是開拓市場，政府幫助企業搭好“唱戲“的臺：三是發展以英紅九號為主的高檔次優質紅茶，引進英德以外資本來種植，擴大高香型茶園面積：四是恢復傳統風格的純正英德紅茶（以我和你食品公司的產品為代表）。
(二)以公共呂牌建設為主，企業品牌建立為輔的“雙軌“發展
公共品牌建設主要是政府職能部門（英德農業局），以提升“英德紅茶“公共品牌價值為目標。如申報“中國紅茶之鄉“、英德紅茶地理標志保護產品（證明商標）等。企業品牌建設是以企業為主，以提升企業品牌價值為目標。如省農科院茶葉研究所的“鴻雁“牌、英德我和你食品公司的“我和你“牌、英德上茗軒的“上茗軒“牌、英德峰林茶葉公司的“巖背巖霧尖“牌，以及怡品茗、玉清茶業公司等品牌。
（三）重新規劃茶葉核心區，生產區，引導茶葉產區有序轉移
我市“十二五“期間，茶葉發展重點區域定在英中及英西片，具體就是英紅華僑茶場三分場及坑口嘴、橫石塘、石灰鋪、石牯塘、黃花、望埠等鎮。主產區域規劃在大洞、水邊、西牛、大灣、波羅等鎮。“十二五“期間，全市規劃發展種植高香型茶園25000畝，其中英紅九號茶園15000畝，英州一號、金萱、小葉黃旦等茶園10000畝。
（四）政府以扶持獎勵來引導茶產業發展
英德市委、市政府根據茶產業發展的現狀，針對不同階段茶產業發展的重點，出臺相對應的扶持獎勵政策，以此引導茶產業朝健康成長。出臺了《英德市扶持獎勵農業產業化發展辦法》，從2008至2011年連續四年，每年財政拿出100多萬元來扶持獎勵茶產業。
具體扶持獎勵辦法：①對選用英紅九號、英州一號、金萱、小葉黃旦等良種新種或嫁接改良老茶園面積50畝以上的，給予種植戶（企業或個人）一次性資金獎勵10萬元，在此基礎上，每增加10畝，增加獎勵1萬元。②對有育苗資質的茶樹苗圃場，年繁育英紅九號、英州一號、金萱、小葉黃旦等良種茶樹苗50萬株以上的，給予一次性資金補助5萬元。③茶葉加工企業引進先進加工技術、改造升級茶葉加工設備的，給予一定的資金補助。④茶葉農業龍頭獎勵：對從事茶葉生產、加工、流通并在本市進行工商稅務登記的企業，新認定為地市級、省級、國家級重點農業龍頭企業的，分別給予申報企業5萬元、10萬元、20萬元的一次性獎勵：被新認定為省級、國家級扶貧農業龍頭企業的，分別給予5萬元、10萬元的一次性獎勵。⑤產品品牌獎勵：茶葉龍頭企業（或組織）在本市納稅的農產品被新認定為省級“著名商標“、“名牌產品“或國家級“馳名商標“、“名牌產品“、“免檢產品“的，給予一次性獎勵10萬元／項：茶葉企業（或組織）生產在本市納稅的茶葉產品被新認定為“綠色食品“或“有機食品“的，給予一次性獎勵5萬元，項。⑥給予茶產業一定的宣傳推介費用。
2011年我們計劃擬新增兩項扶持獎勵項目：一是對茶葉產品參加全省性的茶葉質量競賽，獲得名次的，給予參賽單位每個獲獎產品5000元的資金補助；參加全國性的茶葉質量競賽，獲得名次的，給予參賽單位每個獲獎產品8000元的資金補助。二是對茶葉生產、經營單位參加市級（地級市）茶葉產品展示展銷，給予參展單位每次5000元的資金補助；參加省級以上茶葉產品展示展銷，給予參展單位每次10000元的資金補助。
除了英德市政府獎勵外，英德產茶的重點鎮英紅鎮黨委、政府還另追加獎勵。種植英紅九號、英州一號、小葉黃旦等高香型茶園的僑民統一購買種苗，所需種苗資金全部由政府承擔(2011年改為政府和茶農共同承擔)，在成活率達到七成以上時追加給予每畝300元的肥料補貼并給予免收5年地租。
（五）政府引進民營資本，服務好民營企業，以茶企業帶動茶農，走共同發展之路事實證明，千家萬戶的茶農，很難形成有競爭力的名牌產品，必須要有有實力、有理念的現代茶企業，才能推動茶產業的發展。為此，近兩年來，我們千方百計引進并成立了幾個有實力、有想法的大公司，如：英德我和你食品有限公司、英德龍潤茶葉公司、英德德高信原生態農業公司、英德茶香四季公司。
（六）政府以“英德紅茶“地理標志證明商標為工具，規范“英德紅茶“市場健康可持續發展英德紅茶由于價格高，市場供不應求，有些商家在利益驅使下，以次充好的現象時有發生。更有外來商家與我們協商，花幾個億來炒作英德紅茶，我們婉言謝絕。我們認為：英德紅茶要健康可持續發展，質量是根本，規范是保障。我們將以“英德紅茶“地理標志證明商標為工具，建立健全一套產品溯源機制，規范英德紅茶市場。
近五年來，英德茶葉的發展有目共睹，成績突出，但離英德茶葉歷史上輝煌時期還相差甚遠。但我們有信心振興英德茶葉。為此，我們建議上級政府部門（農業廳）能設立茶葉發展專項資金和專項項目，更好地支持廣東茶葉發展，更多地支持英德茶葉發展。我們也熱烈歡迎社會有志于茶葉發展的人士投資英德茶葉，我們竭盡全力做好服務工作，讓老板發財，我們發展。