大紅袍茶藝表演步驟

世界自然，文化雙遺產地武夷山，不僅是風景名山、文化名山，而且是茶葉名山，大紅袍是清代貢茶中的極品，乾隆皇帝在品飲了各地貢茶后曾題詩評價說：“就中武夷品最佳，氣味清和兼骨鯁”。
恭迎茶王
“千載儒釋道，萬古山水茶?！痹诒趟ど降牧己蒙鷳B環境中，所生產的大紅袍“臻山川精英秀氣之所鐘，品俱巖骨花香之勝”。現在我們請出名滿天下的茶王——大紅袍。
茶藝表演-焚香靜氣
(茶須靜品，香可通靈)我們焚香一敬天地，感謝上蒼賜給我們延年益壽的靈芽;二敬祖先，是他們用智慧和汗水，把靈芽變成了珍飲;三敬茶神，茶那赴湯蹈火，以身濟世的精神我們一定會薪火相傳。
茶藝表演-喜遇知己
清代乾隆皇帝在品飲了大紅袍之后曾賦詩說：“武夷應喜添知己，清苦原來是一家?！边@位嗜茶皇帝，不愧為大紅袍的千古知音，現在就請大家細細的觀賞名滿天下的大紅袍，希望各位嘉賓也能像乾隆皇帝一樣，成為大紅袍的知己。
茶藝表演-大彬沐淋
時大彬是明代制作紫砂壺的一代宗師，他制作的紫砂壺被后人嘆為觀止，視為至寶，所以后代茶人常把名貴的紫砂壺稱為“大彬壺”，在茶人眼里“水是茶之母，壺為茶之父”。要沖泡大紅袍這樣的茶王，只用有大彬壺才能相配。
茶藝表演-茶王入宮
即把大紅袍請入茶壺。
茶藝表演-高山流水
武夷茶藝講究“高沖水，低斟茶”。高山流水有知音，這傾瀉而下的熱水，如瀑布在鳴奏著大自然的樂章。請大家靜心聆聽，希望這高山流水能激發您心中的共鳴。
茶藝表演-春風拂面
即用壺蓋輕輕刮去茶湯表面的白色泡沫，以便茶湯更加清澈亮麗。
茶藝表演-烏龍入海
我們品茶講究“頭泡湯，二泡茶，三泡四泡是精華”。我們把頭一泡的茶湯用于湯杯或直接注入茶盤，稱之為“烏龍入?！?。
茶藝表演-一簾幽夢
第二次沖入開水后，茶與水在壺中相依偎，相融合。這時，還要繼續在壺的外部澆淋開水，以便讓茶在滾燙的壺中，孕育出香，孕育出妙不可言的巖韻。這種神秘的感覺恰似一簾幽夢。
茶藝表演-玉液移壺
沖泡大紅袍，我們要準備兩把壺，一把用于泡茶，稱為母壺;一把用于儲存茶湯，稱為子壺，把泡好的茶倒入子壺稱之為“玉液移壺”。
茶藝表演-祥龍行雨
將壺中的茶湯快速而均勻地注入聞香杯稱之為“祥龍行雨”，取其“甘霖普降”的吉祥之意。
茶藝表演-鳳凰點頭
當改為點斟的手法時稱為鳳凰點頭，象征著向各位嘉賓行禮致敬。
茶藝表演-夫妻和合
把品茗杯扣合在聞香杯上稱為夫妻和合，也稱龍鳳呈祥，祝福天下有情人終成眷屬，祝所有的家庭幸福美滿。
茶藝表演-鯉魚翻身
把扣合好的杯子翻轉過來稱為鯉魚翻身，祝在座的各位嘉賓事業發達，前程輝煌。
茶藝表演-敬獻香茗
即把沖泡好的大紅袍敬獻給各位嘉賓。
茶藝表演-細聞天香
大紅袍的茶香銳則濃長，清則悠遠，如梅之清逸，如蘭之高雅，如熟果之甜潤，如乳香之溫馨。來請大家細聞這妙不可言的天香。
茶藝表演-三龍護鼎
這是持杯的手勢，三個手指喻為“三龍”，茶杯如鼎故名“三龍護鼎”，這樣持杯即穩當又雅觀。
茶藝表演-鑒賞雙色
大紅袍的茶湯清澈艷麗，呈深橙黃色，在觀賞時要注意欣賞茶水的顏色以及茶水在杯沿，杯中和杯底會呈現出明亮的金色光圈，所以稱為鑒賞雙色
茶藝表演-初品奇茗
即品頭道茶，品茶時我們啜入一小口茶湯不要急于咽下，而是用口吸氣讓茶湯在口腔中流動并沖擊舌面，以便精確的品出這一泡茶的火功水平。
茶藝表演-再斟流霞
即為大家斟這第二道茶。
茶藝表演-感受心香
大紅袍的香氣沁人心脾，怡情悅志，我們只有帶著豐富而浪漫的想象力，才能感受到大紅袍的心香。
茶藝表演-敬杯謝茶
大紅袍茶藝表演到此結束，希望大家的生活像大紅袍一樣芳香持久，回甘無窮!