烏龍茶是不是涼性茶葉
發布時間:2024-11-24 點擊:42
烏龍茶,一種獨具特色的茶葉,是一種發酵程度不是很高的茶葉,適宜飲用提神消疲、生津利尿、清熱解毒、消炎殺菌、消脂減肥、抗氧化、改善皮膚過敏、抗腫瘤、抗癌、降血脂、抗衰老、強身健體等等,那烏龍茶是不是涼性茶葉呢?下面我們就一起來了解一下吧!
烏龍茶茶性溫和
烏龍茶是很特別的一種,不同于綠茶的涼性,也不是紅茶和普洱的溫性,是介于中間那種,因為烏龍是半發酵茶,不是很寒也不是純溫性的,而綠茶是不發酵的,紅茶是完全發酵的,熟普洱和自然發酵時間長的普洱都是溫性的,烏龍茶因人而異。
喝烏龍茶的副作用
1、刺激胃部
烏龍茶喝多了或者在不當時間飲用,會刺激胃部,使胃部產生不適反應。因為烏龍茶屬于半發酵茶類,對于胃部的刺激比較大。
2、加重便秘
烏龍茶能起到減肥瘦身的作用,但如果經常便秘的人則最好不要通過喝烏龍茶來減肥。因為烏龍茶含有多酚類的物質對人體的胃腸道粘膜有一定的收斂作用,如果經常喝烏龍茶,會導致便秘癥狀的加重。
3、導致人體缺鈣
烏龍茶也是要講究適量飲用的,不能過分追求功效,而大量飲用烏龍茶。烏龍茶中含有的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,茶葉知識,導致人體缺鈣并且造成骨質疏松的現象發生。
4、加重貧血癥狀
烏龍茶含有鞣酸物質,如果喝多了會使其與食物中的鐵產生反應,形成不被人體吸收的沉淀物,經常喝烏龍茶會導致貧血癥狀的加重,因此患有貧血的人要少喝或最好不喝烏龍茶。
5、易引發失眠和頭痛
烏龍茶有提神醒腦的作用,疲憊的時候喝上一杯能有效解乏,但是喝多了反而無益,尤其是愛喝濃茶的人。濃茶內含有過多的茶堿和咖啡因,不但沒有提神醒腦,還會失眠和頭痛。而多次泡用過的茶水也不要喝,不僅沒有營養,還會析出危害人體的物質。
喝烏龍茶注意事項
1、避免“茶醉”
烏龍茶不能與酒同喝,也不能空腹的時候喝,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱為“茶醉”,對身體是非常不好的。
2、睡前不能飲
烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易導致我們產生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息。
3、冷茶不能飲
烏龍茶冷后性寒,茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,冷茶入體內,體內得不到足夠鐵的來源,對胃不利,還可能引發冷感冒,或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。
4、身體不好不要飲
如:生病中,例假中,或者是懷孕等特殊生理期,當然老人和小孩子也最好不要過量飲用。因為,茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,孕婦飲用會對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,哺乳期飲濃茶,會間接令小孩產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
烏龍茶的飲用方法
1、備具、洗具
準備好要用來沖泡烏龍茶的茶具,燒開一壺開水,然后先清洗下茶具,使茶具先溫熱一番。
2、置茶、洗茶
用茶匙取出適量茶葉,倒入茶杯中,沖入開水,待幾秒后倒去茶水,除去茶雜之物。此時洗茶時間不宜過長,以免使茶中營養物質流失。
3、注水、沖泡
然后沖入開水,沖泡3到5分鐘,待茶葉舒展開來,茶香四溢就差不多可以品飲了。
3、分茶、品飲
將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。飲用時可以先聞香,清爽的茶香讓人心情舒暢。
總之,烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類,茶葉溫和,喝值得飲用!