西湖龍井產地:浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山
發布時間:2024-11-22 點擊:125
西湖龍井是我國的傳統歷史名茶,具有1200多年生產歷史,素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。下面由來給大家說說西湖龍井的產地介紹吧。
西湖龍井產地
西湖龍井,產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,主要分布在浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶。西湖龍井茶歷史非常悠久,在民國期間已成為中國名茶之首。
西湖龍井產地自然環境
在浙江省杭州市西湖龍井村周圍一帶群山,林木茂盛,溪潤常流。那里氣候溫和、雨量充沛,光照充足;土層十分深厚,土壤肥沃,自然條件非常的優越,極有利于茶樹的生長發育。
西湖龍井產區分級
西湖龍井通常分為一級產區和二級產區,一級產區分別有:獅峰、云棲、虎跑、梅家塢五大核心產區。二級產區是除了一級產區外西湖區所產的分布產區。獅字號龍井為獅峰一帶所產;龍字號龍井則屬于翁家山一帶所產;云字號為云棲、五云山一帶所產;而虎字號為虎跑一帶所產,梅字號的為梅家塢一帶所生產。
西湖龍井品質特點
西湖龍井成品茶,外形條索扁平挺秀,色澤翠綠,有淡淡的清香火或嫩栗香,滋味鮮爽、醇厚,具有色綠、香郁、味甘、形美四大顯著品質特點。
西湖龍井主要品類
西湖龍井有三大有名的主要品類,分別是:大佛龍井、獅峰龍井和梅塢龍井。大佛龍井產于新昌,其茶香氣高銳而持久,滋味鮮醇。獅峰龍井產自龍井村、獅子峰、翁家山一帶,成茶色澤略黃,素稱“糙米色”。梅塢龍井產于云棲、梅家塢一帶,此茶條索挺秀光滑,色澤翠綠。
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