酸性土壤種茶樹為什么茶樹喜酸性土壤?

茶樹種植對土壤也是非常重要的。每一種茶樹都是離不開土壤的，而土壤主要有酸性土壤、堿性土壤等等，對于不同的茶樹都有不同土壤，今天就來講講酸性土壤種茶樹，一起來了解下吧~
酸性土壤種茶樹茶樹原產于我國西南部濕潤多雨的原始森林中，在長期的生長發育進化過程中，形成了喜酸怕堿的生活習性。土壤是茶樹生長的自然基地，茶樹所需要的養分和水分，都是從土壤中取得的，其理化性質影響著茶樹對營養物質的吸收活動。?
茶樹根部是茶樹從土壤中汲取養分的重要途徑，其生理特性在很大程度上決定了茶樹生長土壤的類型。?
據化學分析，茶樹根部汁液中含有較多的檸檬酸、蘋果酸、草酸以及琥珀酸等多種有機酸，由于這些有機酸所組成的汁液對酸性的緩沖力比較大，而對堿性的緩沖力較小，也就是說，茶樹碰到酸性的生長環境，它的細胞汁液不會因酸的侵入而受到破壞，而在非酸性的土壤里，它的細胞汁液就會受到損傷。茶樹要正常生育，并從土壤中得到養分，就得先保證其根部良好運轉，這就是茶樹特別需要在酸性土壤中生長的一個重要原因。
春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，特別是氨基酸及相應的全氮量和多種維生素，不但使春茶滋味鮮活，香氣蹭鼻，富保健作用。
夏季天氣炎熱，茶樹新梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸及全氮量的減少，使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈。 由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶高，不但使紫色芽葉增加， 色澤不一，而且滋味較為苦澀。
秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經春夏二季生長、摘采，新梢芽內含物質相對減少，葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味、香氣顯得比較平和。
冬茶、秋茶采完氣候逐漸轉涼，冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸堆積，滋味醇厚，香氣濃烈。
為什么茶樹喜酸性土壤?堿度是茶樹能否生長和奪取茶葉高產、優質的限制因素。
茶樹之所以對酸性敏感，其原因大致有：
一是茶樹是菌根植物，它的根系與菌根共生，而菌根只宜在酸性土壤中生活，若在堿性土壤中則受到抑制。
二是茶樹為嫌鈣作物，土壤中氧化鈣含量超過2%。時，就有礙茶樹生長。而酸性土壤多分布在溫度高、雨量多的地區，鈣的淋失作用大、含量低。
三是茶樹是喜鋁作物，土壤活性鋁超過100毫克/千克時，對一般作物有毒害作用的，但茶樹植株含鋁可以高達1%左右，顯然比其他植物高得多。而土壤中鋁的含量隨著土壤ph值增高而降低，當土壤中ph值達6以上時，鋁含量極少，甚至沒有。四是由于茶樹長期生長在有效磷含量很低的紅、黃壤中，因而造成根汁中磷酸含量低，偏酸的土壤使茶樹根汁內含有多種有機酸，這些有機酸組成的汁液對酸性有緩沖作用，適應了酸性土壤環境。
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