吃得膩，喝山楂決明荷葉茶

春節期間，自然少不了各種大魚大肉，脾胃也受到輪番“攻擊”。《黃帝內經》指出：“飲食自倍，脾胃乃傷。”指的是暴飲暴食，胃腸就會受到損傷；食物滯留在胃腸間，不能及時消化吸收，會出現胃部脹滿、疼痛拒按、嘔吐、厭食等癥狀。中醫藥對此有辦法。山楂決明荷葉茶適用于飲食不節引起的消化不良。取山楂、決明子各15克，荷葉半張；山楂切片、荷葉切絲，與決明子加水共煎，取汁代茶飲。方中，山楂能治療各種飲食積滯，幫助消化油膩肉食；決明子清肝明目，潤腸通便，善治肝火旺引起的頭痛眩暈，大便秘結；荷葉在《本草通玄》中記載有“開胃消食”的功效。三藥合用，可健胃消食、潤腸通便。現代藥理研究也發現，山楂決明荷葉茶有促進消化、擴張血管、降“三高”和減肥的功效。
需要注意的是，脾胃虛弱引起的消化不良不宜單獨服用該方，需要配合健脾和胃的藥物。多吃山楂、荷葉可引起胃酸過多，患有胃潰瘍、胃酸分泌過多或者反流性食管炎者，也不宜服用。