婺綠
發(fā)布時(shí)間:2024-11-21 點(diǎn)擊:69
婺綠[wuitid 產(chǎn)于江西婺源、德興的炒青綠茶。唐代陸羽《茶經(jīng)》“......茶生婺源山谷“。素以“顏色碧而天然,口味香而濃郁,水色清而潤(rùn)厚“三絕著稱。清代婺源縣溪頭梨園茶,硯山桂花樹底茶,大畈靈山茶,濟(jì)溪上坦園茶,統(tǒng)稱婺源“四大名家“。歲貢朝廷,并蠲減茶稅。因歷史上曾集中于安徽屯溪(今屬黃山市)加工銷售,故亦屬“屯綠“珍品。分特級(jí)、一至五級(jí)及級(jí)外。采摘標(biāo)準(zhǔn)隨級(jí)別高低而定。經(jīng)殺青、揉捻、炒坯、再干、精制制成。主銷摩洛哥及西北非各國(guó),國(guó)內(nèi)亦有一定銷量。參見“屯綠“。