福州茉莉花茶傳統工藝傳承巨匠增至16名

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備受關注的第三屆福州茉莉花茶傳統工藝傳承巨匠賽近日決出七名“新科巨匠”，林增欽、嚴錦華、張子建、劉蘭官、陳燕光、翁瑞仁、張忠煊等七人上榜，至此，福州茉莉花茶傳統工藝傳承巨匠增至16名。
據了解，第三屆福州茉莉花茶傳統工藝傳承巨匠賽于2014年9月28日開始，提高了制茶現場實際操作考核，規定了參賽資歷包括必需是具有30年以上制茶“工齡”的“福州茉莉花茶傳統工藝傳承人”、必需曾經取得茉莉花茶競賽“金獎”榮譽，而且參賽茶樣必需在香氣、口感、湯水全部經評委評審過關。雖然賽事規則比前兩屆更嚴苛，但還是吸引了30多名具有參賽資歷的制茶老手參與角逐，筆試(理論考試)結束后再綜一共分得出最終上榜名單。
據業界人士介紹，福州茉莉花茶傳統工藝傳承巨匠賽被視為制茶人的最高榮譽，不斷備受茉莉花茶從業人員追捧。本屆上榜的林增欽是從事制茶超越50年的老手，得知本次成績得了93分的高分，興奮地給記者來電稱“為茶打拼了幾十年值了!”他表示榮譽的到來并不意味著制茶質量到頂了，而是愈加鼓勵他為提升茶葉質量繼續不懈努力，2015年下半年福州市政府主辦的“福州茉莉花茶中國行”山東省主場將由他的企業來承辦，他的產品還將代表福州茉莉花茶參與2015年意大利米蘭世博會。