茶桌上的紅茶微溫
發布時間：2024-11-20 點擊：50
在不同的下午遭遇同一個位置，同一個人，同一杯紅茶，這或許是去喝一杯下午茶的最原始動力。
□下午茶的形式更重于內容本身
□人們對下午茶給予的要求更多的是一種情感的載體
□情調和氛圍通常作為衡量下午茶好壞的標準
下午茶是為數不多的內容和形式呈現出同樣輕松愜意的名詞，也許，形式可能更重于內容。大部分人為下午茶賦予了超出食物本身的感性意義，他們在說這三個字的時候，心中浮現的并不是實在的食物，而是聚會的熱絡或者約會的浪漫情感。于是，情調和氛圍是一場下午茶完美與否的最大標準。
一個三文治能撫慰下午空虛的腸胃。
(ⅰ) 靠窗，巧克力蛋糕的好奇
他幾乎每次都坐在同一個位置，也許是因為在那個臨近窗口的座位，只要微微側臉就可以看到深圳特有的潔凈天空。午后懶散的陽光，將他的側面打出一個雕像般的剪影，恰好映襯在對面墻壁上的銅鏡中，不知道他自己有沒有注意到這一點。
這是她用了幾個禮拜的時間觀察的結論之一。在此之前，她并不知道原來自己是個這么有好奇心的人。但是，自從她第三次地在同一家餐廳，同一個時間，甚至同一個位置，看到這個男人的時候，如果還能視若無睹、心無旁鶩，恐怕才不正常吧。但也可能她在第一次見到他的時候，就已經存了驚鴻一瞥的意思。30上下，高挑沉穩，深藍色套頭毛衣和米色長褲，在餐桌上輕輕叩著杯沿的手指修長干凈。從某種感覺而言，這個男人的氣息就像是一場下午茶，淡定，隨意，舒服。
除了對座位的偏執，她還發現，這個男人應該很喜歡這里的巧克力蛋糕，因為他大部分時候都會點這個。大約只有1／3個手掌大小的褐色巧克力蛋糕，比一般的西點要樸素得多，僅僅裝飾著同色的焦糖碎片，以及仿佛不小心滴落在盤子上的玫瑰色果醬，含蓄得就像一部法國電影。有一次，她也忍不住好奇地點了同一款蛋糕。烘烤過的巧克力蛋糕，細密蜂窩狀的表層微顯酥脆，用銀勺輕輕劃開，濃郁的巧克力醬緩緩溢出，似乎還保留著烤爐的溫度。沒有想象中巧克力的甜，更接近摩卡咖啡的香澀濃郁，難怪應該不喜歡甜食的男人這樣鐘情，就連她也幾乎一秒鐘就成為了另一個味蕾俘虜。
樸素含蓄的巧克力蛋糕，有甜軟的內心。
(ⅱ) 3點40分，他，和紅茶
當然，她也學著他，同時叫上一壺黑爵士紅茶。下午茶的樂趣就在于單純的繁復，尤其是對待英式紅茶的時候，所以雖然每次都只有他一個人，但桌子上的茶具卻是依然一絲不茍的。姿態婉約的茶壺，有著少女手指般纖細手柄的茶杯，玩具似精致的奶罐，深橘色的溫暖液體在嵌著金色柳線的細薄陶瓷中，幾欲滲透而出。
當紅茶的馨香和巧克力的微澀同時充斥在她的口中，溫暖她的胸口的時候，她忍不住在想，那個男人在品嘗這些茶點的時候，感覺到的，也是同樣心情平和的滿足嗎？當他在這個時候，唇邊偶爾浮現出的一絲笑紋，是在贊賞著甜點，還是，想起了曾經和他一起品嘗過這種甜點的人呢？
這種突發的念頭，有時候會讓她有些不安。因為，她忽然覺得自己是不是對這個觀察角色有些走火入魔，不再是最初的有趣，而投入了過多的熱心，甚至已經到了企圖揣測這個男人心理的地步。所以，她開始刻意地減少去香舍的次數，并且更多地去約會很久不見的朋友們。但是，這就像是已經習慣了的生物鐘，在那個她已經爛熟于心的時間——3點40分的時候，她開始變得焦躁，仿佛心跳頻率發生故障，每隔5分鐘看一次表，答非所問。一刻鐘之后，“我們為什么不去喝下午茶呢？我知道一家很不錯的地方。”當這句話從她的嘴里自然地說出后，她終于如釋重負。
果仁冰糕的微酸，春天的微涼。
(ⅲ) 微酸的，空座位
有點做賊心虛似的，去香舍的路上，她開始不斷地補充，“真的，你們真的應該嘗嘗那里的果仁冰糕，又像冰淇淋，又像蛋糕，有種酸酸的潤滑。”假裝不經意地瞟了一眼手表，3點55分。“嗯，更好的是，看上去漂亮得一塌糊涂，你簡直舍不得把它吃掉，但是錯過它的味道又更加可惜，實在是兩難。”她想，自己開始語無倫次了。4點15分，已經可以看到萬象城的大門。“如果擔心長胖的話，你就點沙拉好了，我記得那里有比利時田園沙拉、黑橄欖沙拉什么的。”停車，上樓，下電梯，她無意識地走到了最前面。
幾乎沒有聽見侍者禮貌的問候聲，她的視線一刻也沒有浪費地投向那個熟悉的位置。一切如常，藍色的宮廷窗簾，白色硬挺的桌布，每日新鮮的玫瑰花，空氣中彌漫的紅茶香氣，只除了，本該坐在那張雕琢著花紋的靠背椅上的人。她不死心地看向別處，他曾經凝視過的水晶燈，他曾經好奇觸摸過的鹿角，他曾經在一旁駐足的豎琴，每一樣應該出現的東西都還在原處，只除了，讓她對這些東西印象深刻的那個人。似乎有侍者上前引路，朋友開始在商量坐在哪個位置，有人在討論著背景音樂，但是這些現在都已經在她的感覺之外。（拍攝及出品提供：香舍法國餐廳。地點：深圳市萬象城2樓）
■下午茶·窗戶里
□雨花西餐廳
可以從飲品、甜點數十種類別中，組合搭配出不同的下午茶套餐。諸如蛋撻、比薩、奶茶等均屬于西餐的類型，也有特別的百合汁、青梅汁、木瓜點心等。
價格：29元地點：深圳市振華路
□意粉屋
下午茶也可以品嘗到意粉屋的招牌意粉，以及包括芝士餅、沙拉在內的西餐料理。下午茶優惠期，購買兩份以上的下午茶，第二份可以享受半價優惠。
價格：28元起地點：深圳市萬象城3樓
□塔可鐘
大約是目前內容最符合肉食主義者對下午茶定義的地方，兩種套餐中令人胃口大開的瑪雅烤肉串、鈴鐺椒填肉、南瓜芝士塔、雞肉瘦春卷、檸汁海鮮盅等名目，沿襲著墨西哥菜一貫的風格特色。
價格：25元／30元地點：深圳市萬象城
□咖喱屋
相比而言，下午茶的種類更偏于休閑，可以在蛋糕、水果、炸薯條，以及不可或缺的咖啡與茶中間選擇。有興趣的話，也可以順便嘗試一下這里的咖喱類出品，不過更像是正餐。
價格：18元地點：深圳市reel百貨底樓
□奧利華西餐廳
咖啡與茶均屬于附贈品，主餐的范疇和其它西餐廳相似，以芝士餅、三文治、沙拉等為主。簡約休閑的西餐廳環境，色調輕松，令人愉悅。同樣也推出第二客下午茶半價的優惠。
價格：18元地點：深圳市萬象城3樓
□下午茶的形式更重于內容本身
□人們對下午茶給予的要求更多的是一種情感的載體
□情調和氛圍通常作為衡量下午茶好壞的標準
下午茶是為數不多的內容和形式呈現出同樣輕松愜意的名詞，也許，形式可能更重于內容。大部分人為下午茶賦予了超出食物本身的感性意義，他們在說這三個字的時候，心中浮現的并不是實在的食物，而是聚會的熱絡或者約會的浪漫情感。于是，情調和氛圍是一場下午茶完美與否的最大標準。
一個三文治能撫慰下午空虛的腸胃。
(ⅰ) 靠窗，巧克力蛋糕的好奇
他幾乎每次都坐在同一個位置，也許是因為在那個臨近窗口的座位，只要微微側臉就可以看到深圳特有的潔凈天空。午后懶散的陽光，將他的側面打出一個雕像般的剪影，恰好映襯在對面墻壁上的銅鏡中，不知道他自己有沒有注意到這一點。
這是她用了幾個禮拜的時間觀察的結論之一。在此之前，她并不知道原來自己是個這么有好奇心的人。但是，自從她第三次地在同一家餐廳，同一個時間，甚至同一個位置，看到這個男人的時候，如果還能視若無睹、心無旁鶩，恐怕才不正常吧。但也可能她在第一次見到他的時候，就已經存了驚鴻一瞥的意思。30上下，高挑沉穩，深藍色套頭毛衣和米色長褲，在餐桌上輕輕叩著杯沿的手指修長干凈。從某種感覺而言，這個男人的氣息就像是一場下午茶，淡定，隨意，舒服。
除了對座位的偏執，她還發現，這個男人應該很喜歡這里的巧克力蛋糕，因為他大部分時候都會點這個。大約只有1／3個手掌大小的褐色巧克力蛋糕，比一般的西點要樸素得多，僅僅裝飾著同色的焦糖碎片，以及仿佛不小心滴落在盤子上的玫瑰色果醬，含蓄得就像一部法國電影。有一次，她也忍不住好奇地點了同一款蛋糕。烘烤過的巧克力蛋糕，細密蜂窩狀的表層微顯酥脆，用銀勺輕輕劃開，濃郁的巧克力醬緩緩溢出，似乎還保留著烤爐的溫度。沒有想象中巧克力的甜，更接近摩卡咖啡的香澀濃郁，難怪應該不喜歡甜食的男人這樣鐘情，就連她也幾乎一秒鐘就成為了另一個味蕾俘虜。
樸素含蓄的巧克力蛋糕，有甜軟的內心。
(ⅱ) 3點40分，他，和紅茶
當然，她也學著他，同時叫上一壺黑爵士紅茶。下午茶的樂趣就在于單純的繁復，尤其是對待英式紅茶的時候，所以雖然每次都只有他一個人，但桌子上的茶具卻是依然一絲不茍的。姿態婉約的茶壺，有著少女手指般纖細手柄的茶杯，玩具似精致的奶罐，深橘色的溫暖液體在嵌著金色柳線的細薄陶瓷中，幾欲滲透而出。
當紅茶的馨香和巧克力的微澀同時充斥在她的口中，溫暖她的胸口的時候，她忍不住在想，那個男人在品嘗這些茶點的時候，感覺到的，也是同樣心情平和的滿足嗎？當他在這個時候，唇邊偶爾浮現出的一絲笑紋，是在贊賞著甜點，還是，想起了曾經和他一起品嘗過這種甜點的人呢？
這種突發的念頭，有時候會讓她有些不安。因為，她忽然覺得自己是不是對這個觀察角色有些走火入魔，不再是最初的有趣，而投入了過多的熱心，甚至已經到了企圖揣測這個男人心理的地步。所以，她開始刻意地減少去香舍的次數，并且更多地去約會很久不見的朋友們。但是，這就像是已經習慣了的生物鐘，在那個她已經爛熟于心的時間——3點40分的時候，她開始變得焦躁，仿佛心跳頻率發生故障，每隔5分鐘看一次表，答非所問。一刻鐘之后，“我們為什么不去喝下午茶呢？我知道一家很不錯的地方。”當這句話從她的嘴里自然地說出后，她終于如釋重負。
果仁冰糕的微酸，春天的微涼。
(ⅲ) 微酸的，空座位
有點做賊心虛似的，去香舍的路上，她開始不斷地補充，“真的，你們真的應該嘗嘗那里的果仁冰糕，又像冰淇淋，又像蛋糕，有種酸酸的潤滑。”假裝不經意地瞟了一眼手表，3點55分。“嗯，更好的是，看上去漂亮得一塌糊涂，你簡直舍不得把它吃掉，但是錯過它的味道又更加可惜，實在是兩難。”她想，自己開始語無倫次了。4點15分，已經可以看到萬象城的大門。“如果擔心長胖的話，你就點沙拉好了，我記得那里有比利時田園沙拉、黑橄欖沙拉什么的。”停車，上樓，下電梯，她無意識地走到了最前面。
幾乎沒有聽見侍者禮貌的問候聲，她的視線一刻也沒有浪費地投向那個熟悉的位置。一切如常，藍色的宮廷窗簾，白色硬挺的桌布，每日新鮮的玫瑰花，空氣中彌漫的紅茶香氣，只除了，本該坐在那張雕琢著花紋的靠背椅上的人。她不死心地看向別處，他曾經凝視過的水晶燈，他曾經好奇觸摸過的鹿角，他曾經在一旁駐足的豎琴，每一樣應該出現的東西都還在原處，只除了，讓她對這些東西印象深刻的那個人。似乎有侍者上前引路，朋友開始在商量坐在哪個位置，有人在討論著背景音樂，但是這些現在都已經在她的感覺之外。（拍攝及出品提供：香舍法國餐廳。地點：深圳市萬象城2樓）
■下午茶·窗戶里
□雨花西餐廳
可以從飲品、甜點數十種類別中，組合搭配出不同的下午茶套餐。諸如蛋撻、比薩、奶茶等均屬于西餐的類型，也有特別的百合汁、青梅汁、木瓜點心等。
價格：29元地點：深圳市振華路
□意粉屋
下午茶也可以品嘗到意粉屋的招牌意粉，以及包括芝士餅、沙拉在內的西餐料理。下午茶優惠期，購買兩份以上的下午茶，第二份可以享受半價優惠。
價格：28元起地點：深圳市萬象城3樓
□塔可鐘
大約是目前內容最符合肉食主義者對下午茶定義的地方，兩種套餐中令人胃口大開的瑪雅烤肉串、鈴鐺椒填肉、南瓜芝士塔、雞肉瘦春卷、檸汁海鮮盅等名目，沿襲著墨西哥菜一貫的風格特色。
價格：25元／30元地點：深圳市萬象城
□咖喱屋
相比而言，下午茶的種類更偏于休閑，可以在蛋糕、水果、炸薯條，以及不可或缺的咖啡與茶中間選擇。有興趣的話，也可以順便嘗試一下這里的咖喱類出品，不過更像是正餐。
價格：18元地點：深圳市reel百貨底樓
□奧利華西餐廳
咖啡與茶均屬于附贈品，主餐的范疇和其它西餐廳相似，以芝士餅、三文治、沙拉等為主。簡約休閑的西餐廳環境，色調輕松，令人愉悅。同樣也推出第二客下午茶半價的優惠。
價格：18元地點：深圳市萬象城3樓