西湖龍井哪部分沖泡最好西湖龍井沖泡時采用上投法

龍井茶獨具特色，最開始追朔到在我國唐朝，在清朝，流傳，乾隆巡查杭州市時，曾在龍井茶區域天竺寫詩一首，詩名叫《觀采茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、
以下是西湖龍井的沖泡方式：
1、正泡：龍井茶經侵潤泡后，就開展正泡。選用單側指定灌水，灌水時，壺嘴低就，只朝玻璃杯或蓋碗邊沿一個固定不動的點灌水，灌水至杯沿一厘米至二公分處就能。西湖龍井茶在沖泡全過程中，荼葉會漸漸地的伸展，或似春筍，或者是為麥粒，或如雀舌，或如蘭草。此外，荼葉在侵潤全過程中，還會因受作用力的功效，造成炫酷，從上端慢慢往下沉。茶湯也會由淡到濃，色調也會由沒有顏色到翠綠色。續水的那時候選用留根法，就是說，不管用玻璃杯或者蓋碗，品茗的那時候不必徹底喝凈，要留三分之一的茶湯；那樣做的目地能夠讓持續幾泡茶湯的濃度值，保持一致。
品茗：荼葉的加工工藝會危害到口味，茶葉殺青的幅度大，茶湯就較醇和；茶葉殺青的幅度淺，茶湯就會芳香志存。高品質的西湖龍井茶，茶湯顏色翠綠或呈青淡黃色，味道純鮮，醇厚，通道回甜生津止渴，令人意猶未盡。
2、沖泡龍井茶：
龍井茶中投法：先往杯里引入小量開水，將龍井茶荼葉拔入杯里，再水沖至七分滿;或先資金投入荼葉，再引入小量開水溫和荼葉，待芽葉伸展后灌水至7分滿。
用蓋碗沖泡高端綠茶葉，水沖后杯蓋不必馬上放置密閉式，以露邊放為宜，以防悶熟綠茶葉芽葉，危害茶湯味道。
飲荼葉外蓋先沸去荼葉，若荼葉通道，吞咽為宜。
西湖龍井的功效作用怎么樣？
1、瘦身減肥：肥胖癥關鍵是因為身體的人體脂肪過多造成的，而荼葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸片、泛酸和芬芳類化合物針對人體脂肪的調整有挺大的協助。茶多酚和維他命c能降膽固醇和血糖，因此飲西湖龍井茶能減肥瘦身。
2、龍井茶具備激動功效:荼葉的咖啡堿能激動中樞系統，協助大家提升精氣神、提高邏輯思維、緩解疲勞、提高效率。
西湖龍井的儲存方法介紹：
1、荼葉從電冰箱內取下時，先置放在戶外，待荼葉溫度修復到室內溫度以后，再開啟包裝袋子，取下荼葉后隨后密封，那樣就不容易有返潮的難題了。
2、瓷器壇存儲法：采用干躁無異味，密閉式的瓷器壇一個，用包裝紙把荼葉包裹，分放置壇的四周，正中間嵌放石灰粉袋一只，上邊再放荼葉包，放滿壇后，用棉花包緊。石灰粉隔1——2月拆換一次。這類方式運用生石灰粉的吸水性能，使荼葉不返潮，實際效果不錯，能在長時間內維持荼葉質量，非常是龍井茶、金駿眉等一些珍貴荼葉，選用此方法尤其適合。