碧螺春的茶藝表演介紹
發(fā)布時間:2024-11-14 點擊:62
碧螺春的茶藝表演介紹
碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,唐朝時就被列為貢品。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產(chǎn)的茶葉為最佳。下面就碧螺春的茶藝表演做一介紹。
茶藝上投法表演沐浴甌杯用茶壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯,提高茶杯的溫度,只有這樣才能使茶最大限度的揮發(fā)香氣。碧螺亮相洞庭無處不飛霞,碧螺春香萬里醉。
碧螺春產(chǎn)自江蘇吳縣,有四絕之美譽——形美、色艷、香濃、味醇。賞茶是欣賞它的第一絕,形美。生產(chǎn)一斤特級碧螺春約需六萬個嫩芽。你看它條索纖細(xì),卷曲成螺,渾身披毫,銀白隱翠,多像民間故事中嬌巧可愛的碧螺姑娘。飛澈甘霖用左手托住杯底,右手拿杯,從左到右由杯底至杯口逐漸回旋一周,然后將杯中的水倒出,經(jīng)過熱水浸潤后的茶杯猶如珍寶一般光彩奪目,使您更好地欣賞到碧螺春的湯色和外形。
雨漲秋池唐代李商隱的名句:“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境,雨漲秋池即向杯中注水,水只宜注到七分滿。飛雪飄揚沖泡碧螺春采用上投法。用茶匙把茶荷中的碧螺春,依次撥到已沖了水的玻璃杯中去。渾身披毫,銀白隱翠的碧螺春,如雪花紛紛揚揚飄到玻璃杯中,吸收水分后即向下沉,瞬時間銀光爍爍、雪花紛飛,煞是好看。請您觀茶品茶喜聞幽香碧螺春清香幽雅,獨具天然花香果味。
鑒賞茶湯湯色碧綠清澈。共品香茗第一口品飲碧螺春感到色淡香幽,湯味鮮雅;第二口感到茶湯更綠,茶香更濃,滋味更淳;品第三口時,我們所品到的已不在是茶,而是在品太湖春天的氣息,在品洞庭山盎然的生機,在品人生的百味。碧螺春茶藝表演到此結(jié)束。
以上就是對碧螺春的茶藝表演介紹,希望對大家了解這一知識有所幫助。