普洱茶的存儲需要注意些什么
發布時間:2024-11-08 點擊:47
普洱茶的特質是越陳越濃越香,但不是必然越陳越濃越香。要想使普洱茶能夠在漫長的歲月當中品質能夠有“越來越”的提升,不僅需要有優良的品種和正確的工藝做保證,適合普洱茶的存儲環境也是必要條件。
影響普洱茶存儲的條件有溫度、濕度、光線、氣味等。為了保證普洱茶能夠正常并且優良的轉化,我們需要對這幾個方面加以控制。
要滿足這些條件,一個相對密閉的空間是必須的。這個空間的大小與存茶量的多少有直接聯系,空間的大小相對存茶量越小越好,小的空間可以避免茶葉在存儲過程中物質損失過多。
對于溫度濕度的控制是比較難的,很多茶友抱著“普洱茶必然越存越香”的心態來存儲普洱,最終得到的結果卻與設想不同。普洱茶屬于食品類,它的存儲不可能背離食品安全的要求。
除了盡量小的密閉空間,控制溫度濕度,普洱茶還要避免光害以及避免通風。其實通風就等于不密閉,其中的損害應當不言而喻。
在實際的應用當中,除了專業的倉庫,還可以選擇的普洱茶存儲空間可以是單獨密閉的房間、專業的存儲茶柜或者冰箱消毒柜等。只要是可以滿足密閉、相對狹小、可以保持溫濕度的空間,都是適合存儲普洱茶的。