茶道分享一次泡茶的知識和茶香的樂趣

不喜歡一個(gè)人喝茶，就如同不喜歡一個(gè)人逛商場一樣，總覺得如果身邊沒有個(gè)人聽你嘮嘮叨叨，或者和你一起嘮嘮叨叨，那真是太無趣、太委屈、太孤單了。最喜歡幾個(gè)人圍坐在一起喝茶，天南海北，世間萬象，無所不談。尤其喜歡和大師級的人物一起喝茶，因?yàn)槌藭泻貌韬纫酝猓€會學(xué)到很多東西，關(guān)于茶的或者關(guān)于人生的，頗有“聽君一席話，勝讀十年書”的感覺。和志趣相投的人一起喝茶，也是人間一大快事，此時(shí)茶的好壞、環(huán)境的優(yōu)劣已經(jīng)無所謂了，享受的是那份默契、那份相知相惜以及由此帶來的無與倫比的心靈的愉悅。分享一泡茶是快樂的，茶的趣味是分享。
陸游說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。喜歡自己動手泡茶，倒不是因?yàn)榕莶璧募夹g(shù)有多好，而是喜歡那個(gè)過程，自娛自樂，自我陶醉。時(shí)常被燙的手指通紅，不住地揪耳朵(據(jù)說此法能緩解被燙的疼痛感)，但是，當(dāng)水從隨手泡進(jìn)入蓋碗，再進(jìn)入公道杯，最后流入品茗杯時(shí);當(dāng)那雪白的小瓷碗里盛著或紅或黃或濃或淡的茶湯，看起來是那么漂亮，令人賞心悅目，愛不釋手時(shí)，一切疼痛感都不重要了，只有茶是最吸引人的。這就好像看著自己喜歡的人，即使有缺點(diǎn)，也都可以忽略不計(jì)，甚至缺點(diǎn)也是可愛的呢。泡一泡茶是享受的，茶的趣味是“躬行”。
緣分實(shí)在是奇妙的東西。我相信人與人之間是有緣分的，人和茶之間也是有緣分的。臺灣喝茶達(dá)人呂禮臻到北京講座，兩次作客老舍茶館。第二次來的時(shí)候，帶來了一些普洱老茶與我們分享。他說，不是每次他都會帶這些茶過來。想想，當(dāng)時(shí)在座的每個(gè)人都很有福氣，能夠喝到30年代的綠印、30年代的敬昌號和百年的同心貢茶。一餅老茶經(jīng)歷了時(shí)間的歷練、歲月的變遷，不知過了多少人的手、見了多少風(fēng)風(fēng)雨雨，最后我們能成為有幸喝到它的人之一，緣分!福氣!知足!。喝一泡老茶是充滿驚喜的，茶的趣味是“偶得”。
喝茶，給我?guī)砗芏嗫鞓罚赫J(rèn)識很多人，學(xué)到很多道理，增長很多見識，生活中平添了一種樂趣。明朝的張岱說“人無癖不可與交，以其無深情也”，現(xiàn)在，我是一個(gè)可以與之交的人了，呵!