關于普洱老茶你不得不知的：號級茶、印級茶、七子餅茶

“號級茶”又叫“古董茶”，其時間年限為晚清至解放初期，這種普洱茶是由私人商號出產的。在當時均用“號”來命名茶莊，所以出產的茶幾乎都稱之為“號級茶”。號級茶以圓茶為主，使用石磨壓制，通常350克為一餅，一桶有七餅，茶的包裝是竹罄，在竹罄頂面標注著制茶商號。那時的茶餅和現在的茶餅不一樣，那時的茶餅為“裸餅”沒有任何包裝，有內飛但是沒有內票。
宋聘號：紅標宋聘
同慶號：雙獅同慶
號級茶中最具代表性的有：同慶號、宋聘號、車順號、福元昌號等，存留至今的號級茶，幾乎都是易武茶，因為號級茶的發源地就是易武。
普洱茶的輝煌時期是在清朝雍正年間，在當時為了管理普洱茶，清政府特意設立了“普洱府”，正因為如此“云南貢茶”得以產生。云南的產茶的茶區非常之多，但是最著名的是六大茶山，而六大茶山中排名榜首的為“易武”。
在“道光”至“民國初期”，易武茶的發展特別旺盛，茶號、茶莊可謂是遍布各地；而當時在易武開辦的茶莊商號也非常之多，較為著名的有：同慶號、同興號、車順號、宋聘號等等。這些商號的興起，也為號級茶奠定了一定的歷史基礎，同時也見證了易武茶山的興盛與沒落。
1950年到1965年之間，國家開始進行私營工商業的社會主義改造，普洱茶開始進入國營時期，而私人作坊也從此消失。這個時期出產的普洱茶餅，都會在包裝紙之上打印出“中國茶業公司云南省公司或者中茶牌圓茶”。
印在當中的“茶”字有黃印、綠印、紅印、藍印等，這些不同的顏色用來命名不同的品種，所以在這個時期的普洱茶，我們都稱之為“印級茶”。
50年代無紙紅印
印級茶中最具代表性的有：紅印鐵餅、大紅印、藍印鐵餅、無紙紅印等。
這些都是以前在國營體系下的，因為那時管理比較嚴，而現在國營企業對普洱茶生產的控制已經變得越來越弱，民營茶廠也在逐漸增多，嘜號也沒有以前那樣規范了。