鐵觀音茶葉八大功效

鐵觀音的功效鐵觀音有什么具體的功效嗎？在北京奧運會中國對鐵觀音 鐵觀音的功效文化的鼎立宣傳時，在對鐵觀音 認識的基礎之上，大家更關注于鐵觀音 的功效到底是如何？記者在訪問山國飲藝茶業有限公司時，林師傅（被業界譽為少年茶師的國家級茶師）特別提出：鐵觀音 中富含茶酚、磷兒茶素、維生素e、黃酮類等物質，經常喝茶有益健康，在生活中可以具體表現為：（1）軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低， 鐵觀音的功效從而降低血脂，軟化血管。
（2）消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病。
（3）茶水可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。
（4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯。
（5）防齲齒：茶水漱口可防止齲齒生成，有利于口腔衛生。
（6）煮沸的茶水冷卻后，涂在嘴唇皰疹處，4 5天后嘴唇皰疹即可逐漸消失。
（7）鐵觀音 有抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用， 鐵觀音的功效長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。
（8）茶水可提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減肥之功效。
鐵觀音配合蛋不是健康食品
鐵觀音 蛋是我國的傳統食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當的食用方法，有悖于健康，也談不上營養。山國飲藝茶師林師傅分析中，給大家統籌介紹如下：
茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預防中風；所含氟化物，能夠預防牙齒疾?。患t茶能有效防治皮膚癌，是美容養顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣， 鐵觀音的功效其中含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1~2個，人體可以充分吸收它的營養。
[營養分析]
鐵觀音 煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，鐵觀音 中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利于人體健康。
[正確搭配]
鐵觀音 做飯則是不錯的選擇。茶水燒飯、 鐵觀音的功效煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡單，鐵觀音 少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。
至于雞蛋，西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統佳肴，也很符合現代營養學，可以經常食用，簡單而可口。
生活小貼士
以下人群不適宜飲茶：孕婦、胃潰瘍病患、失眠多夢者、感冒發熱病人等。
打雞蛋時，可以在蛋液中摻水和少量淀粉攪拌，炒雞蛋時可讓雞蛋松軟嫩黃， 鐵觀音的功效美觀可口。
將雞蛋液、蜂蜜和中度白酒（或三花酒）充分混合攪勻，密閉儲藏。搖勻飲用，2次/天，約莫一兩一次，六天為有一個療程；早餐后，就寢前服用。但高血壓、結核病、肝腎病患者不可服用。