檸紅茶-晚秋流香澗，輕嗅茶花香
發(fā)布時(shí)間：2024-10-30 點(diǎn)擊：57
茗茶】】 ?檸紅茶-晚秋流香澗，輕嗅茶花香
晚秋流香澗，輕嗅茶花香
武夷山的秋天自有蒼涼的美。秋旱已經(jīng)結(jié)束，在濃濃的紅葉秋色中，一場(chǎng)甘霖帶來了初冬的寒意。
諸事已結(jié)，茶花正濃濃盛開，沒有理由不到山中一走。
“巖韻”的摩崖石刻帶著濕冷的山野氣息。往九龍窠的石階被小雨打濕，空氣更顯清冷，草木微香，九龍窠的母樹大紅袍正爛漫地開著白色的花。
山泉漫流，滿圃的巖茶正展露它們生命的絢爛，紅或白的茶花披滿檸紅茶枝頭，低頭輕嗅，清香艷絕。
從九龍窠以進(jìn)，即是三坑兩澗中的大坑口位置，上坡下坡，植被漸密，秋意可人，所過之處皆是茶樹。
轉(zhuǎn)于流香澗，雨漸歇。一行數(shù)人，暢游于茶山之間。流香澗里，崖石蔽日，流水清澈，直見金沙布地，正是不可多得的山溪清水。
所謂流香澗，歷紅茶是什么史上多見奇蘭異草，故每于空谷中可聞?dòng)南恪：笠蛉藶椴烧焐僖娵欅E。
一路走來，此時(shí)可以暫歇端坐。
漫坡野花，正好采擷一支，加以蕨草、一枚茶花，附以舊陶罐，就是別致的插花。
想到春天時(shí)節(jié)，正于臘梅老樹底下，可以就著溪水煮茶，此時(shí)雖無復(fù)梅花盛開，然清冷之際，也是那種綠茶最好喝適茶之境。
隨身帶有地席，可以抵擋石塊的寒冷。于武夷最富內(nèi)涵之境，無人擾散之時(shí)，在數(shù)日繁鬧后，同行友人，暫時(shí)飲一壺?zé)岵琛?br>流香澗畔，適飲巖茶，每一片茶都會(huì)帶著山野的氣息。清朝梁章鉅先生以為，巖茶之最上品者曰“活”，此一字，必瀹之以山中之水，方能悟此消息。
雖是晚秋初冬，不是尋常景色，然水流潺潺，溪石之上，包容著行色匆匆的閑趣。
主客皆隨意落座，或于地席之上，或于石階之側(cè)，或坐或立，飲的是正巖肉桂，茶雖未開泡，卻一下子變得安靜下來。
野外飲茶，盡量簡(jiǎn)陋。攜有紫砂壺，友人或備青花杯，或汝窯杯，或建盞，皆以溪石為盞托，各呈趣味。
開始沖飲，并不洗茶。山野寂落，水與茶相遇。在流香澗的洞天府地，茶香漫流。
第一道的茶湯特別甜柔。莫不是因了今天的心境。
同樣的一款茶，不同地方，不同的水，才有這樣的差別。用流香澗的溪水，只覺得茶湯更為透澈油亮，入口雖極盡輕柔，可王者之氣并不減少，并層層渲染，甘香不絕。滋味與它處絕不相同，淡淡的茶花清香與空氣的甜度似也融入茶湯之中。精美的瓷器在粗獷的巖石之上，有著莫名的美麗。
第二水的茶湯變得更濃烈起來。此時(shí)湯溫更高，茶給身體帶來了陣陣暖意。茶性之清香甘活，勝于它處。
第四水的茶因?yàn)橥藭r(shí)間，泡得過了，茶湯看起正山小種和鐵觀音來更加紅濃。從公道杯滴落的茶湯若濺起淡淡的油花，濃稠的茶湯卻不苦澀，有很好的回甘。
茶友來自東西南北，茶緣自然短暫易逝。相攜于山林，暢飲于溪畔，復(fù)有幾多。
茶歇，來自云南的茶友為我們清歌一曲，雖無琴，卻也是自然輕靈的音聲。
來自臺(tái)灣的曾老師為我們呤誦他的茉莉花茶排名詩(shī)篇，再用閩南方言輕呤低唱，語調(diào)緩慢略帶悲涼。他說：少年飲茶，只喜青心烏龍，愛鐵觀音的清香，愛紅茶之暖；中年飲茶，識(shí)得巖茶之味；晚年飲茶，卻又只偏好陳茶。原來每一種滋味都和他的人生相關(guān)。友人輕輕低誦：“莫問哪里工夫事，耳熟松杉風(fēng)外聲”，說得正是百般放下，自在自由的心靈與自然的契合。那一刻，哪還分彼此好惡茶味卻正是自然之味。
繼續(xù)飲茶，茶湯溫暖厚重。最喜清奇的山澗與流水，隔離了塵世的紛雜。那一天的歌聲，激蕩了茶的氣味。
這一段時(shí)間，我們走了很多路。溫暖的茶湯會(huì)滌除疲憊，每一段相識(shí)的故事，都充滿甘香的氣息。
我們?cè)诹飨銤荆瑢⒉烧霓Р葜灿谙希粑丛鴣磉^。文/陳勇光
晚秋流香澗，輕嗅茶花香
武夷山的秋天自有蒼涼的美。秋旱已經(jīng)結(jié)束，在濃濃的紅葉秋色中，一場(chǎng)甘霖帶來了初冬的寒意。
諸事已結(jié)，茶花正濃濃盛開，沒有理由不到山中一走。
“巖韻”的摩崖石刻帶著濕冷的山野氣息。往九龍窠的石階被小雨打濕，空氣更顯清冷，草木微香，九龍窠的母樹大紅袍正爛漫地開著白色的花。
山泉漫流，滿圃的巖茶正展露它們生命的絢爛，紅或白的茶花披滿檸紅茶枝頭，低頭輕嗅，清香艷絕。
從九龍窠以進(jìn)，即是三坑兩澗中的大坑口位置，上坡下坡，植被漸密，秋意可人，所過之處皆是茶樹。
轉(zhuǎn)于流香澗，雨漸歇。一行數(shù)人，暢游于茶山之間。流香澗里，崖石蔽日，流水清澈，直見金沙布地，正是不可多得的山溪清水。
所謂流香澗，歷紅茶是什么史上多見奇蘭異草，故每于空谷中可聞?dòng)南恪：笠蛉藶椴烧焐僖娵欅E。
一路走來，此時(shí)可以暫歇端坐。
漫坡野花，正好采擷一支，加以蕨草、一枚茶花，附以舊陶罐，就是別致的插花。
想到春天時(shí)節(jié)，正于臘梅老樹底下，可以就著溪水煮茶，此時(shí)雖無復(fù)梅花盛開，然清冷之際，也是那種綠茶最好喝適茶之境。
隨身帶有地席，可以抵擋石塊的寒冷。于武夷最富內(nèi)涵之境，無人擾散之時(shí)，在數(shù)日繁鬧后，同行友人，暫時(shí)飲一壺?zé)岵琛?br>流香澗畔，適飲巖茶，每一片茶都會(huì)帶著山野的氣息。清朝梁章鉅先生以為，巖茶之最上品者曰“活”，此一字，必瀹之以山中之水，方能悟此消息。
雖是晚秋初冬，不是尋常景色，然水流潺潺，溪石之上，包容著行色匆匆的閑趣。
主客皆隨意落座，或于地席之上，或于石階之側(cè)，或坐或立，飲的是正巖肉桂，茶雖未開泡，卻一下子變得安靜下來。
野外飲茶，盡量簡(jiǎn)陋。攜有紫砂壺，友人或備青花杯，或汝窯杯，或建盞，皆以溪石為盞托，各呈趣味。
開始沖飲，并不洗茶。山野寂落，水與茶相遇。在流香澗的洞天府地，茶香漫流。
第一道的茶湯特別甜柔。莫不是因了今天的心境。
同樣的一款茶，不同地方，不同的水，才有這樣的差別。用流香澗的溪水，只覺得茶湯更為透澈油亮，入口雖極盡輕柔，可王者之氣并不減少，并層層渲染，甘香不絕。滋味與它處絕不相同，淡淡的茶花清香與空氣的甜度似也融入茶湯之中。精美的瓷器在粗獷的巖石之上，有著莫名的美麗。
第二水的茶湯變得更濃烈起來。此時(shí)湯溫更高，茶給身體帶來了陣陣暖意。茶性之清香甘活，勝于它處。
第四水的茶因?yàn)橥藭r(shí)間，泡得過了，茶湯看起正山小種和鐵觀音來更加紅濃。從公道杯滴落的茶湯若濺起淡淡的油花，濃稠的茶湯卻不苦澀，有很好的回甘。
茶友來自東西南北，茶緣自然短暫易逝。相攜于山林，暢飲于溪畔，復(fù)有幾多。
茶歇，來自云南的茶友為我們清歌一曲，雖無琴，卻也是自然輕靈的音聲。
來自臺(tái)灣的曾老師為我們呤誦他的茉莉花茶排名詩(shī)篇，再用閩南方言輕呤低唱，語調(diào)緩慢略帶悲涼。他說：少年飲茶，只喜青心烏龍，愛鐵觀音的清香，愛紅茶之暖；中年飲茶，識(shí)得巖茶之味；晚年飲茶，卻又只偏好陳茶。原來每一種滋味都和他的人生相關(guān)。友人輕輕低誦：“莫問哪里工夫事，耳熟松杉風(fēng)外聲”，說得正是百般放下，自在自由的心靈與自然的契合。那一刻，哪還分彼此好惡茶味卻正是自然之味。
繼續(xù)飲茶，茶湯溫暖厚重。最喜清奇的山澗與流水，隔離了塵世的紛雜。那一天的歌聲，激蕩了茶的氣味。
這一段時(shí)間，我們走了很多路。溫暖的茶湯會(huì)滌除疲憊，每一段相識(shí)的故事，都充滿甘香的氣息。
我們?cè)诹飨銤荆瑢⒉烧霓Р葜灿谙希粑丛鴣磉^。文/陳勇光