中國抹茶

中國抹茶
抹茶原本產生于中國，后來興盛于日本。多年來，受季節、地域的限制，茶葉市場始終無法發展壯大[1] 。中國茶葉市場的消費也一直處于疲軟狀態，外部大環境導致成本上升、競爭加大；內部的一些負面事件，也影響了市場的消費信心。在這種情況下，一些茶葉生產商為尋求突破，轉而尋找新的發展路徑，而抹茶作為一種營養價值高、文化意蘊厚，又可以作為眾多食品配料的角色，受到了一些茶葉生產商的青睞。