茶葉的現代拼配

茶葉的現代拼配介紹如下：
因每年氣候、地質、采摘、制程等因素影響，現代純料在質、香、韻等都有其缺憾，難出現相對完美。相同拼配概念，現代拼配的宗旨在提升茶質與口感，而不為降低成本與量產。以致在拼配時，以互補口感不足、增加香氣、韻底為主，而不出現沖突狀況（薄、鎖、雜、酸），與傳統拼配有相當差異。
目前能堅持現代拼配的商家已越來越少，把增加口感的前提放到最后，只為量產和降低成本實現利益最大化，這樣的拼配越來越多，在茫茫茶品中選一款珍品已越來越不易，且行且珍惜。