太平猴魁黃山毛峰等級劃分不同
發(fā)布時間:2024-10-30 點擊:47
大家都知道任何一個品種的茶葉都有等級之分,按照茶葉的質(zhì)量和外形分為不同的等級。在安徽黃山地區(qū)有兩種茶葉代表,分別是太平猴魁和黃山毛峰,都屬于綠茶品種。那太平猴魁黃山毛峰的等級劃分是不是一樣的呢!一起看看吧!
太平猴按照其品質(zhì)按傳統(tǒng)分法:猴魁為上品,魁尖次之,再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。產(chǎn)品分為五個級:極品、特級、一級、二級、三級。一級:外形扁平重實,兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香。這是太平猴魁黃山毛峰的區(qū)別之一。
黃山毛峰分六個等級:黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰,以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良,白毫顯,分量重。一至三級黃山毛峰的鮮葉采摘標準為一芽一葉,一芽二葉初展和一芽二、三葉初展。這也是區(qū)分太平猴魁黃山毛峰等級的標準之一。
雖然都是黃山地區(qū)的茶葉,但是太平猴魁黃山毛峰在劃分的時候有明顯的等級差別,不同的等級售價不同茶葉的質(zhì)量也不同。對消費者而言,不管是買黃山毛峰還是太平猴魁,都要選擇自己喜歡的口感,價格和等級才是其次的。