白毫銀針的香氣特點

白毫銀針屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。很多茶友都知道白毫銀針喝起來滋味爽口，香氣迷人，那么你知道白毫銀針的香氣特點是什么嗎？
白毫銀針的香氣特點
白茶香型最有特點，讓我們喝一次就會記住，白茶的品種香就是毫香，這些毫香主要與白茶身上的白毫，有密切的關系，白毫銀針，全部由芽頭組成，全身披滿厚厚的白毫，所以，是白茶中毫香最突出的，這也是茶友為何要了解，白毫銀針有幾種香型的緣故，在新茶時期白毫銀針的香型分三類，毫香、花香、青草香，我們分別來介紹。
毫香，是白茶的品種香，也是白毫銀針最明顯的香型，決定一款白毫銀針品質好壞的辦法，就是看毫香的濃郁程度，毫香的濃郁程度與白毫的數量成正比，白毫越豐富，毫香越濃郁，其實毫香是非常好分辨的，當我們打開包裝的時候，撲鼻而來的香氣，就是毫香，如果想要準確的形容，便是干蘆葦葉子的氣味。
花香，白毫銀針的花香有些特殊，它并不屬于非常張揚的那一類，如蘭花香、梔子花香、桂花香、茉莉花香，那要說出一個具體香型，那只能用花香作為一個綜合體。
青草香，聞到這種香氣十分爽朗、舒適，青草香是白茶最原始、最本真的味道，是屬于大自然的氣息，這種香氣是新白毫銀針中最為堅韌的香氣。
經過陳化后的白毫銀針，青草香會越來越淡，毫香逐漸增加，藥香隨著年份的增加越來越明顯，蜜香十足，甜度越來越好，有濃郁的稻谷香，喝的時候像置身于深秋的曬谷場。
白毫銀針的特點
1、白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。
2、白毫銀針是白茶中的珍品，有退熱、降火解毒之功效。其形、色、質、趣是名茶中絕無僅有的，品嘗泡飲，別有一番風味。
3、品選銀針，寸許芽心，銀光閃爍;沖泡杯中，條條挺立，如陳槍列戟;微吹飲啜，升降浮游，觀賞品飲，別有情趣。
以上就是白毫銀針的介紹，茶友一定要記住白毫銀針香型，新茶時期的白毫銀針香型是毫香、花香、青草香，老茶時期的白毫銀針陳香、藥香、稻谷香、蜜香、粽葉香，只要記住這些香型，就會選出一款高品質的白毫銀針。