永春佛手的產地

永春佛手茶樹屬大葉型灌木，因其樹勢開展，葉形酷似佛手柑，因此得名“佛手”。永春佛手分為紅芽佛手與綠芽佛手兩種，其中以紅芽佛手為佳。鮮葉大的如掌，橢圓形，葉肉肥厚，3月下旬萌芽，4月中旬開采，分四季采摘，春茶占40%。成茶品質優異，是烏龍茶中的名品。那么，永春佛手的產地在哪里呢？下面我們來了解看看。永春佛手的產地
永春佛手發源地是永春獅峰巖。永春佛手茶又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”，主產于福建永春縣蘇坑、玉斗和桂洋等鄉鎮海拔600米至900米高山處。
福建省永春縣地處戴云山南麓，境內群峰起伏，山地資源豐富，又是南亞熱帶和北亞熱帶的過渡區，屬亞熱帶季風氣候區，全年雨量充沛，年降雨量1600—2100毫米，年平均氣溫17℃—21℃，日夜溫差大，平均相對濕度77%。山地土壤以紅壤為主，ph值在4.5—6.5之間，有機質含量豐富，適宜植茶。永春絕大部分茶園種植在山區和半山區，正應了“高山出好茶”這一茶諺。
永春佛手產業發展狀況
永春佛手是中國名、優、特茶樹品種，1985年，永春縣被中國國家茶葉發展基金會定為佛手茶出口產品生產基地。目前，永春佛手茶的栽培面積4.2萬多畝，占全縣茶園總面積的38.6%，年產量3500多噸，占全縣總產量的47.2%。永春佛手茶品質優異，獨具保健功效，深受專家贊賞和消費者青睞，成為名貴茶飲。
自1985年榮獲部優產品以來，在全國、全省各種重大茶葉品評活動中屢獲桂冠，曾獲得了第三屆中國農業博覽會名牌產品、福建省名茶、第二屆中國國際茶博覽交易會國際名茶金獎、中國新品名茶博覽會茶王賽金獎茶王、世界茶文化交流協會五星茶王、上海國際茶文化節中國精品名茶金獎、中國（福建）國際茶博覽會茶王。
近年來，永春縣重視抓好永春佛手的產業化、標準化生產，與福建農林大學、福建中醫學院、華中農業大學等高校建立了“產學研、農科貿的協作關系，建設了一批無公害生產基地，先后有玉斗八一茶場、海堤生態科技園、莉芳茶廠、橫口鄉金山寨茶場、東關北硿茶場等11家茶葉生產企業獲得有機茶、綠色食品和無公害標志使用權，涌現了松鶴牌、莉芳牌、永鵬牌、萬品春、玉佛山、津源春、寶貓牌等10多個知名茶葉品牌，產品暢銷國內外茶葉市場。
2006年11月，永春佛手獲得國家地理標志保護產品，永春縣組織起草的永春佛手國家標準草案已在2007年6月1日通過了國家專家組的審定，該標準申報作為永春佛手的國家標準。這將成為永春佛手將來的產業化、標準化生產新的里程碑，為永春佛手成為中國茶葉的知名品牌奠定了良好的基礎。
以上內容就介紹到這里。福建省永春縣地處閩南山區，種植永春佛手茶已有300多年的歷史。在閩、粵、港澳等地區以及東南亞各國僑胞中負有盛名。2008年，永春佛手茶被國家確認為“中國著名品牌”，并被授予“中國申奧第一茶”榮譽稱號。