養(yǎng)生花茶的種類，養(yǎng)生花茶的作用
發(fā)布時間：2024-10-29 點擊：47
如今，隨著消費者經(jīng)濟實力的不斷上漲，很多的消費者都越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的方法有很多種，但是很多的人都選擇喝花茶來進行養(yǎng)生。在中國素有“夏天喝綠茶，冬天喝紅茶，一年四季喝花茶”的說法，且花茶的種類非常的多，不同的花茶有不同作用，具體如下！
養(yǎng)生花茶的種類
1、菊花
疏風(fēng)清熱、消腫解毒、熱癤皮膚濕瘡潰爛、預(yù)防感冒。
2、茉莉花
安定情緒、消除神經(jīng)緊張、去除口臭，防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、潤腸通便、美容、調(diào)整賀爾蒙分泌、明目。
3、玫瑰花
調(diào)理肝與胃、調(diào)理情緒、增加活力。
4、金銀花
防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容，清熱解毒。
5、百合
止咳、增加肺臟內(nèi)血液的灌流量，改善肺部功。
6、馬鞭草
消除惡心感、促進消化、穩(wěn)定情緒、減輕壓力和幫助睡眠。
7、竹葉青
清熱、消炎、利尿、通便、減肥。
8、迷迭香
安定緊張情緒、幫助睡眠、幫助消化，改善脹氣、改善貧血、腹痛及治療頭痛。
9、檸檬
減肥、美白肌膚、清涼止渴、安胎、健胃、止痛，用于緩解暑熱季節(jié)煩熱口渴、倦怠無力。
10、蘋果
祛痘美白、補血明目、解毒、治神經(jīng)痛。
11、山楂
消食積、散瘀血、驅(qū)絳蟲、降壓降脂、增加冠脈流量。
12、決明子
清肝明目、通便。
13、蓮子心
去熱、止血、止渴，可治心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛、治便秘等。
14、黃芪
增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓、抗菌。
15、當(dāng)歸
補血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸、抗癌、抗老防老。
16、荷葉
清熱解暑、散瘀止血。
17、苦瓜片
增強機體免疫力、促進皮膚新陳代謝、使肌膚細膩光滑、有彈性、清暑滌熱、明目解毒、促進食欲。
18、苦丁茶
清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈。
19、胎菊
明目、清熱解火、緩解疲勞、防止輻射、殺菌消炎、抗衰老。
養(yǎng)生花茶制作方法
1、提花
提花用的是新鮮的花朵，要選擇晴天采摘的多大飽滿的優(yōu)質(zhì)花朵，鮮花的開放度也需要大一些，提花的主要目的是增加鮮花的鮮靈度，提花就是鮮花在完成窨花的基礎(chǔ)上面，再用少量的鮮花反復(fù)窨制，處化之后不再使用復(fù)火，經(jīng)攤涼后即可勻堆裝箱。
2、窨花
窨花就是鮮花經(jīng)過在茶坯里面攪拌，再經(jīng)過了窨花、通花、出花、烘干等一系列的技術(shù)處理之后成為的花茶，有的高檔花茶為了提高濃度，需要進行多次的窨制，特別是茉莉花茶是經(jīng)過六窨一提、七窨一提從而形成的。
3、壓花
很多的花茶在經(jīng)過了提花和窨花之后還有很多廢棄的花渣是存有余香的，再此利用花渣進行窨花這就是壓花。壓花的能夠延長壓花的時間，能夠去除陳味、煙味和日曬味。壓花的時間主要是10小時左右，中間需要通花一次。
4、打底
在窨花或提花時，配用少量第二種鮮花一起窨制，稱為打底。目的是調(diào)和香型，襯托主導(dǎo)花香，制造優(yōu)質(zhì)花茶。在打底的過程中需要注意的就是要選擇能夠襯托出花茶的外觀和香味的茶坯。窨花在打底的過程中需要經(jīng)過反復(fù)的工藝，才能得到爽口醇厚的花茶。
養(yǎng)生花茶保存方法
1、保存方式（密封包裝）
（1）、玻璃紙袋保存，但是玻璃紙袋的密封性不是很高，所以只適合短時間保存。
（2）、陶制罐保存，陶制的罐子能夠很好的保證花茶的品質(zhì)，是最佳選擇。
（3）、透明的玻璃瓶或罐保存，能夠很好的觀察花茶是否發(fā)生霉變，但需要避免陽光直射。
總的來說，不管是怎么樣的保存方式，需要保證的就是密封包裝，包裝的罐或袋子也需要進行及時的清潔和通風(fēng)，且不可以全部放在一起，以防串味。
2、保存地點
花茶的保存地點最好是陰暗、干燥、通風(fēng)的地方，不能與氣味獨特強烈的物品放在一起，避免陽光直射。
3、保存時間
花茶的保存時間一般只能是1至2年，不能放太久的時間，放太久的時間會影響花茶的色澤和口感，但是原則上花茶在購買回來的3個月的時間里面需要享用完，因為這個時間點能夠很好的品嘗到花茶帶來的口感，并且花茶需要現(xiàn)泡現(xiàn)喝，不能喝隔夜的花茶，隔夜的花茶所造成的弊端也顯而易見。
養(yǎng)生花茶未來發(fā)展趨勢
在中國的山東、西北及其華北地區(qū)花茶的消費量也是在不斷的上升，并且也飛速上升的趨勢，在西南的云南、貴州、四川等地花茶也得到了消費者的廣泛喜歡，特別是在四川。
根據(jù)有關(guān)調(diào)查，近十年來，花茶的貿(mào)易量和消費量每年都是以三到五個百分點的速度在上升，有莊家預(yù)測在未來的時間里面，茶飲品將會成為世界一大飲料，其中花茶在這其中就占有很大的比重。在去年的美國茶飲料市場里賣弄，花茶的市場總額也占有很大的比重，主要的是在政府減輕了包括茶葉在內(nèi)的賦稅，也將會進一步的推動茶葉的飛速發(fā)展南
花茶小貼士：
1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因為蜂蜜同樣屬于大自然的產(chǎn)物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。
2、自行調(diào)配花茶時，要注意花草的性質(zhì)，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨飲用。
3、若覺得沖泡出來的復(fù)方花茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬于中性，不會跟其他花草茶相沖突。
4、花茶不可用沸水沖泡，應(yīng)用90度左右的開水泡，第一道茶建議倒掉，然后再沖泡飲用。
養(yǎng)生花茶的種類
1、菊花
疏風(fēng)清熱、消腫解毒、熱癤皮膚濕瘡潰爛、預(yù)防感冒。
2、茉莉花
安定情緒、消除神經(jīng)緊張、去除口臭，防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、潤腸通便、美容、調(diào)整賀爾蒙分泌、明目。
3、玫瑰花
調(diào)理肝與胃、調(diào)理情緒、增加活力。
4、金銀花
防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容，清熱解毒。
5、百合
止咳、增加肺臟內(nèi)血液的灌流量，改善肺部功。
6、馬鞭草
消除惡心感、促進消化、穩(wěn)定情緒、減輕壓力和幫助睡眠。
7、竹葉青
清熱、消炎、利尿、通便、減肥。
8、迷迭香
安定緊張情緒、幫助睡眠、幫助消化，改善脹氣、改善貧血、腹痛及治療頭痛。
9、檸檬
減肥、美白肌膚、清涼止渴、安胎、健胃、止痛，用于緩解暑熱季節(jié)煩熱口渴、倦怠無力。
10、蘋果
祛痘美白、補血明目、解毒、治神經(jīng)痛。
11、山楂
消食積、散瘀血、驅(qū)絳蟲、降壓降脂、增加冠脈流量。
12、決明子
清肝明目、通便。
13、蓮子心
去熱、止血、止渴，可治心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛、治便秘等。
14、黃芪
增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓、抗菌。
15、當(dāng)歸
補血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸、抗癌、抗老防老。
16、荷葉
清熱解暑、散瘀止血。
17、苦瓜片
增強機體免疫力、促進皮膚新陳代謝、使肌膚細膩光滑、有彈性、清暑滌熱、明目解毒、促進食欲。
18、苦丁茶
清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈。
19、胎菊
明目、清熱解火、緩解疲勞、防止輻射、殺菌消炎、抗衰老。
養(yǎng)生花茶制作方法
1、提花
提花用的是新鮮的花朵，要選擇晴天采摘的多大飽滿的優(yōu)質(zhì)花朵，鮮花的開放度也需要大一些，提花的主要目的是增加鮮花的鮮靈度，提花就是鮮花在完成窨花的基礎(chǔ)上面，再用少量的鮮花反復(fù)窨制，處化之后不再使用復(fù)火，經(jīng)攤涼后即可勻堆裝箱。
2、窨花
窨花就是鮮花經(jīng)過在茶坯里面攪拌，再經(jīng)過了窨花、通花、出花、烘干等一系列的技術(shù)處理之后成為的花茶，有的高檔花茶為了提高濃度，需要進行多次的窨制，特別是茉莉花茶是經(jīng)過六窨一提、七窨一提從而形成的。
3、壓花
很多的花茶在經(jīng)過了提花和窨花之后還有很多廢棄的花渣是存有余香的，再此利用花渣進行窨花這就是壓花。壓花的能夠延長壓花的時間，能夠去除陳味、煙味和日曬味。壓花的時間主要是10小時左右，中間需要通花一次。
4、打底
在窨花或提花時，配用少量第二種鮮花一起窨制，稱為打底。目的是調(diào)和香型，襯托主導(dǎo)花香，制造優(yōu)質(zhì)花茶。在打底的過程中需要注意的就是要選擇能夠襯托出花茶的外觀和香味的茶坯。窨花在打底的過程中需要經(jīng)過反復(fù)的工藝，才能得到爽口醇厚的花茶。
養(yǎng)生花茶保存方法
1、保存方式（密封包裝）
（1）、玻璃紙袋保存，但是玻璃紙袋的密封性不是很高，所以只適合短時間保存。
（2）、陶制罐保存，陶制的罐子能夠很好的保證花茶的品質(zhì)，是最佳選擇。
（3）、透明的玻璃瓶或罐保存，能夠很好的觀察花茶是否發(fā)生霉變，但需要避免陽光直射。
總的來說，不管是怎么樣的保存方式，需要保證的就是密封包裝，包裝的罐或袋子也需要進行及時的清潔和通風(fēng)，且不可以全部放在一起，以防串味。
2、保存地點
花茶的保存地點最好是陰暗、干燥、通風(fēng)的地方，不能與氣味獨特強烈的物品放在一起，避免陽光直射。
3、保存時間
花茶的保存時間一般只能是1至2年，不能放太久的時間，放太久的時間會影響花茶的色澤和口感，但是原則上花茶在購買回來的3個月的時間里面需要享用完，因為這個時間點能夠很好的品嘗到花茶帶來的口感，并且花茶需要現(xiàn)泡現(xiàn)喝，不能喝隔夜的花茶，隔夜的花茶所造成的弊端也顯而易見。
養(yǎng)生花茶未來發(fā)展趨勢
在中國的山東、西北及其華北地區(qū)花茶的消費量也是在不斷的上升，并且也飛速上升的趨勢，在西南的云南、貴州、四川等地花茶也得到了消費者的廣泛喜歡，特別是在四川。
根據(jù)有關(guān)調(diào)查，近十年來，花茶的貿(mào)易量和消費量每年都是以三到五個百分點的速度在上升，有莊家預(yù)測在未來的時間里面，茶飲品將會成為世界一大飲料，其中花茶在這其中就占有很大的比重。在去年的美國茶飲料市場里賣弄，花茶的市場總額也占有很大的比重，主要的是在政府減輕了包括茶葉在內(nèi)的賦稅，也將會進一步的推動茶葉的飛速發(fā)展南
花茶小貼士：
1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因為蜂蜜同樣屬于大自然的產(chǎn)物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。
2、自行調(diào)配花茶時，要注意花草的性質(zhì)，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨飲用。
3、若覺得沖泡出來的復(fù)方花茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬于中性，不會跟其他花草茶相沖突。
4、花茶不可用沸水沖泡，應(yīng)用90度左右的開水泡，第一道茶建議倒掉，然后再沖泡飲用。