鳳凰鴨屎香的3種最佳保存方法!
發布時間:2024-10-27 點擊:67
“鴨屎香”可以說是鳳凰單叢茶香型中的一個極品了,因為它不僅僅擁有悠久的歷史,而且還擁有非常有特色的一個傳說來源,總之這款茶葉的香味,屬于是“銀花香”,為了市場上的銷售問題,所以目前“鴨屎香”已經改為了“銀花香”。擁有優越品質的鳳凰鴨屎香,我們一定要保證茶葉的品質,這樣的話才可以品嘗到更好的鳳凰鴨屎香味。那么,下面給大家介紹3個最佳的鳳凰鴨屎香存放方法,做到這些細節的話,那么可以保證茶葉品質。
一、鳳凰單叢鴨屎香冰箱保存法
大家可以利用冰箱來存放鳳凰單叢鴨屎香,這是一種非常簡單、方便的保存方法,這個做法可以讓茶葉存放得更加長一段時間,采用低溫保存茶葉是很錯的選擇,尤其是一些比較細嫩的茶葉,那么可以利用冰箱的低溫去保鮮。不過,把茶葉放入冰箱,一定要求密封性強、注意衛生,還有就是一定要干凈,不可以存在有異味性強的食物,否則很容易出現受潮、串味的現象發生的,做好這些工作的前提下,那么才可以把鴨屎香存放得更久一些。
二、鳳凰單叢鴨屎香干燥保存法
大家可以利用干燥的方式去存放鳳凰單叢鴨屎香,干燥保存法,主要是保證茶葉干燥的前提下,然后再和空氣隔絕,這樣的話是可以有效的防止鳳凰單叢鴨屎香不容易被空氣中的氧氣給氧化的;一旦在存放過程中,鳳凰單叢鴨屎香受潮的話,那么可以通過碳火烘干、電器等方式去對茶葉進行一個干燥的工作。當然了,這不可以存放太長時間,否則是會出現異味的。
三、鳳凰單叢鴨屎香罐子保存法
大家可以利于罐子來存放鳳凰單叢鴨屎香;如果家里有罐子的話,那么可以采用一些罐子去存放,不過茶葉存放進入罐子的時候,一定要把罐子口密封,這樣的話是可以避免空氣進入的;選擇罐子的話,一定選擇那些有遮光性的,并且不容易破碎的,千萬不要選擇那些透明的玻璃瓶,還有木制的罐子等,這樣會影響茶葉的品質的哦。
《鳳凰單叢鴨屎香的保存禁忌》
1、忌潮濕
茶葉是一種疏松多孔的親水物質,所以有很強的吸濕還潮性,特別是在潮濕環境下,茶葉是很快因吸潮而發生霉變的,導致茶葉出現酸化變質的現象發生。
2、忌陽光
陽光會促進茶葉色素、脂類物質的氧化,茶葉在貯存玻璃容器、透明的塑料袋子中,受到陽光照射后,內在物質會發生氧化反應,導致茶葉品質變壞。
3、忌氧氣
茶葉中的醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合,氧化后的茶葉營養價值大大降低。
4、忌高溫
茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用會加劇,從而影響茶的品質
5、忌異味
茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活潑、極不穩定,能夠廣吸異味。因此,茶葉與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法祛除。
關于鳳凰單叢鴨屎香的保存方法,大家都學會了嗎?