毛尖屬于什么茶哪些品種算是毛尖
發(fā)布時(shí)間:2024-10-13 點(diǎn)擊:34
許多人喜歡喝毛尖,不管走到哪里,都總是隨身備著。因?yàn)樗庑螚l索緊細(xì),色澤翠綠,白毫顯露,熟栗香高,所以被大家喜愛。但是你們知道毛尖屬于什么茶?又有哪些種類嗎?
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毛尖屬于什么茶
毛尖屬于綠茶類,且是“綠茶之王”。其制作工序?yàn)椴烧瑲⑶啵嗄?,干燥等,完全符合綠茶的特性標(biāo)準(zhǔn)。因此,毛尖是綠茶無疑,同時(shí)個(gè)別毛尖品種還是無發(fā)酵茶葉,屬于炒青茶。
毛尖都有哪些品種
毛尖品種很多,主要以地域區(qū)分,今且列舉四種:
1.黃山毛尖
黃山毛尖是這幾年才被逐漸關(guān)注的,有人說是黃山毛峰,其實(shí)不然,二者還是稍有區(qū)別的。黃山毛尖的產(chǎn)地在安徽省,黃山區(qū),新明鄉(xiāng)。是由黃山大葉種茶樹的鮮葉制成的。其外形緊結(jié)挺直,色澤明亮,湯色鮮美,滋味醇厚。有降血壓,降血脂,抗衰老等多種功效。
2.溈山毛尖
溈山毛尖是產(chǎn)自湖南省溈山鄉(xiāng)的茶葉。其外形微卷成塊,色澤綠潤,白毫明顯,湯色橙黃,芳香馥郁,有松煙味道,鑒別購買溈山毛尖時(shí)可以以此為參考。
3.都勻毛尖
都勻毛尖是貴州名茶。又有“細(xì)毛尖”,“白毛尖”,“雀舌茶”等多個(gè)別稱。其產(chǎn)地在貴州都勻市的團(tuán)山,哨腳,大槽一帶。是一款外形完整,條索卷曲,香氣鮮嫩,滋味濃厚的好茶。
4.信陽毛尖
大名鼎鼎的信陽毛尖是目前毛尖行里的一把手。其產(chǎn)自湖南信陽,外形勻整,色澤鮮綠,白毫顯露,香氣撲鼻,經(jīng)水沖泡后,湯色澈亮,味道爽口而又回甘。有生津止渴,清心明目,提神醒腦等諸多功效。
至此,大家明白毛尖屬于什么茶,毛尖又有哪些品種了吧?那還等什么?趕快購買一些嘗嘗吧。