多種派系的老茶館你知道幾種

中國古典風的茶葉店。今天就請坐上小編號時光機，我們帶你去趟老茶館。
【老茶館的由來】
老茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所。追其歷史，十分悠久。中國的老茶館由來已久，據記載兩晉時已有了老茶館。自古以來，品茗場所有多種稱謂，老茶館的稱呼多見于長江流域；兩廣多稱為茶樓；京津多稱為茶亭。
我們經常能在電視劇里聽到一句：小二，來壺茶。也印證了過去茶文化的普及和老茶館的特色。
【川派老茶館】
茶館”是成都人的一種特別嗜好，因此茶館遍布城鄉各個角落。因此有一句是這么說的：成都人大約有半數左右是在茶館里過日子的。至于另外一半，則多半進了火鍋店。
在史料記載中，中國最早的老茶館起源于四川。早在民國初期，成都老茶館已達454家，居四川之最，是歷來老茶館數量最多的城市。
成都茶館不僅歷史悠久，數量眾多，而且有它自己獨特的風格。無論你走進哪座茶館，都會領略到一股濃郁的成都味：竹靠椅、小方桌、三件頭蓋茶具、老虎灶、紫銅壺、還有那堂倌跑堂……
成都茶館最有特色的是茶博士，其實就是摻茶跑堂的。他們生活在茶館，接觸社會各階層，見聞廣博，知識面廣。城市里的道路交通、新聞軼事他們都曉得，因此被茶客呼為“茶博士”。
如今他們主要靠一手摻茶技藝成為他們的特色。他們可以扭轉身子把開水注到距離壺嘴幾尺遠的汽水瓶里，剛好灌滿，外面點滴不留。
【粵派老茶館】
廣州在“得風氣之先”的嶺南文化影響下，其老茶館起步早，是南方沿海地域老茶館的代表。
廣州“重商、開放、兼容、多元”的地方特色在老茶館中打下了深深的烙印。與其他地域不同的是，廣州老茶館多稱為茶樓，樓上老茶館樓下賣小吃茶點，典型特點是“茶中有飯，飯中有茶”，餐飲結合。
當代廣州老茶館的雛形是清代的“二厘館”，最初的功能是休閑和餐飲，為客人提供歇腳敘談、吃點心的地方。廣州人向來有飲茶的習俗，尤其是“喝早茶”。
一盅兩件：茶一杯，點心兩件；這樣就能過一上午，成為廣東茶館的一道風景線。
【京派老茶館】
提起老北京茶館，人們自然會想到老舍的著名作品《茶館》。
北京茶館不但數量多，而且種類齊全。有大茶館、清茶館、書茶館、棋茶館、季節性臨時茶館、避難茶館等。這些茶館雖然都以賣茶座為主，但不同的內容面向不同的服務對象。
【杭派老茶館】
在“人性柔慧，尚浮屠之教”的吳越文化影響下，杭州老茶館的發展是全國老茶館業中最發達最先進的代表。
在地理環境和自然資源上，西湖與“西湖雙絕”——龍井茶、虎跑水是杭州老茶館得天獨厚的優勢。“不喝一杯虎跑水泡的龍井茶，等于沒到西湖”。成為一段佳話。
欣賞著江南美景，喝一杯龍井茶，在茶人眼中，是一種相當愜意的一件事情。
喝茶是很簡單的事，能去感受其文化，是精神上的享受，而不是簡單的限于茶湯好不好喝。品茶，品的是水的清純，茶湯的口感，懂品茶的人，就懂得品味人生。其實，生活也是很簡單，當喝茶是一種信仰的時候，喝茶就是生活。
有時間，各位茶友可以去各地感受一下不同的茶館的文化，享受一下不同氣氛下的茶生活。