黃山毛峰是好茶嗎
發布時間:2024-10-08 點擊:50
黃山毛峰是好茶嗎?毫無疑問,黃山毛峰肯定是好茶的,因為黃山毛峰是作為綠茶,是綠茶中的精品,是一種品質非常高的優質茶葉,相關的介紹如下!
黃山毛峰的品質特征
1、毛峰茶葉的葉底比較嫩黃肥壯,均勻成朵的茶葉厚實比較飽滿,整體顯得通體鮮亮。真的黃山毛峰帶有獨有的醇厚高香味道。
2、真的黃山毛峰尖芽緊緊的依偎在葉片當中酷似雀舌經常被人稱為葉筍。
3、真品優質的黃山毛峰有金黃片和象牙色兩大類,其品質屬于最佳。
4、黃山毛峰沖泡開后其茶湯色清澈明亮具有杏黃的顏色,散發出的茶香清而高遠。聞之令人心肺。
黃山毛峰的歷史傳說
據說在明朝的天啟年間,有一個新任的縣官去黃山游玩,在走的過程中迷路了,剛好這時碰到了一個老和尚,于是就跟著老和尚回寺廟中了。到寺廟后老和尚泡了茶出來請這個縣官品飲,縣官剛開始就聞到了陣陣茶香,品飲起來味道甘醇鮮爽,讓人身心舒暢清新自然,于是就問老者是什么茶,老者說名字叫做黃山毛峰。后來該縣官就帶了些茶回去。由于經過了一些事情,該縣官被叫到皇帝面前表演茶藝,皇帝看到表演后很高心,封他為大官。可是該縣官感慨黃山名茶的清高品質,因此去黃山出家當了和尚去了。
這就是關于黃山毛峰茶的一個傳說了。不過實際上黃山產茶的歷史可以追溯到宋代時期。其起源于和尚之間也有所關系,因為和尚要打坐而喝茶能夠提神,因此他們就在寺院中種植茶樹然后自己制作飲用了。而且還給茶起了名字叫做黃山云霧。
黃山毛峰的口感特征
黃山毛峰為我國十大名茶之一,屬于是綠茶類,因品質優異、口感滋味好,所以向來都是被消費者所喜愛的。
黃山毛峰沖泡后,湯色為微黃的清碧綠色,可以一種非常清新、鮮爽的視覺享受;其香氣濃郁,甘鮮可口,回甘迅速,口感好到讓人嘗了一口,還想繼續嘗。
黃山毛峰的口感,可以用清爽宜人、心曠神怡去形容,喜歡喝香高味醇的茶友們,一定要試試這款好茶。黃山毛峰不僅僅好喝,而且作為茶葉中的極品茶來說,生活中適當飲用,對身體健康還是有很多好處的。
黃山毛峰的功效
1、提神
黃山毛峰茶葉里面的咖啡堿成分可以刺激中樞神經系統,讓人們擁有飽滿精神、增進思維,緩解疲勞,還有利于提高工作效率。
2、利尿
黃山毛峰含有大量的咖啡堿和茶堿,起著利尿作用,常飲此茶,能有效提供腎臟尿液的濾出率,對于水腫、水滯瘤等癥,有良好的輔助治療作用。
3、防輻射
黃山毛峰茶葉提取物可以治療輕度放射病,療效達90%以上,因此經常適量飲用黃山毛峰茶,能降低輻射的危害。
4、抗菌消炎
黃山毛峰的茶多酚和鞣酸,可以凝固細菌蛋白質,能殺死細菌。皮膚生瘡、外傷破皮等,用濃黃山毛峰茶沖洗患處,能起到很好的消炎、殺菌作用。
5、減肥
黃山毛峰含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等,能調節脂肪代謝,對蛋白質和脂肪有很好的分解作用,可以有減肥效果。
6、防齲齒
黃山毛峰中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個保護層,提高牙齒的防酸抗齲能力。
綜上所得,黃山毛峰是我國的傳統名茶,也是我國著名的綠茶之一,其不僅口感好,而且營養價值豐富,常飲對身體健康有很好的保健效果,因此深受眾多茶友的喜愛!