茶油談書呆子普洱茶越來越沒味
發布時間:2024-10-01 點擊:72
剛喝普洱時買了不少書呆子的茶,當時喝著還可以,比大益下關好入口,最近再喝,感覺當時買的大益下關比原來好喝了,書呆子的茶卻越來越沒味。
具體說一下特點:
(1)葉底看著不錯
(2)澀味明顯;
(3)口感較醇;
(4)苦、甜、香、回甘、生津都不明顯,總的來說就是味道不像普洱茶那么釅,葉底看著不錯,那可能是工藝的原因。
我推測有以下幾點可能:(1)揉捻不夠,茶汁出不來,味不夠釅,我現在對那種只為追求葉底漂亮,輕揉捻,壓得松松垮垮的茶沒興趣了;
(2)純料的原因,口感不夠豐富;
(3)干燥溫度較高。書呆子銷量那么多,接觸的茶友應該不少,大家對書呆子的茶是怎么看的?繼續存下去效果如何?拋磚引玉,就茶論茶。