龍眼茶?普洱茶生茶的泡法-論存茶的階段過程(中)
發布時間:2024-10-01 點擊:71
龍眼茶 ?普洱茶生茶的泡法-論存茶的階段過程(中)
論存茶的階段過程(中)慢慢的,當走過了“小白階段”,每個茶友在存茶方面開始逐步有了目的性的選擇,這時通常會籠統的分為兩大派。①:為古樹純料派:熱衷于云南各大山頭地區的古樹茶,被不同山頭地區具備明顯地域特征的香氣、茶韻吸引并且產生極大的興趣,每天、每時、每刻都在念念不忘各種山頭韻的美好,對于存茶的首選也是這類看起來最為信賴的廠家“純料古樹”或者茶農“自制純料”,認為這才是普洱茶應有的“真髓本味”所在。以至于家里裝普洱茶生茶的泡法滿了不同山頭名字的箱子罐子,巍峨壯觀,每天喝茶像皇上翻牌子一般選擇自己想喝的山頭,很有意思茉莉花茶的品種吧?
②:為大廠平價粉絲:熱衷并且信賴于大廠的一切平價產品,認為好茶統名茶碧螺春的產地統源自廠家的拼配,無論別人說的天花亂墜,都不及我大甲沱壯哉!各種沱餅、75427572等等雷打不動白茶散茶。抱著其他茶都是忽悠人,但凡貴價都是在騙錢,一副大廠誠不欺我的心態悶頭去存,試也不試年年整件入庫,一件玉蝴蝶花茶 花茶批發市場在哪里件堆在家里的屋角、柜頂、床下。每天看著他們,就美美的想著待自己老了以后就靠這些付出和慢慢期待了。
有錯嗎?好像都沒錯,但好像又到處是錯,想法是有,目的性也有,是不是又少了些什么?好像忘了考慮倉儲,忘了考慮茶質,忘了考慮后期的種種變數?我曾寫過一篇名為【生命中的偶然】一文中有提到“世事無常,沒有那么多的“一定”,只不過是對未來的必然性充滿期待,希望把條件和結果之間不斷的用等號相連,殊不知等號連的再多,人生的路線圖也不可能呼之欲出”。
再慢慢的,不斷的磕磕碰碰,伴隨著喝茶時間的增加,喝茶種類的增加,人的心態也會隨著悟性不斷起變化,會對自己現有的存茶方式感到不滿,會去嘗試進一步的進階發展。