壽眉白茶的歷史介紹

壽眉白茶的歷史是我們了解壽眉白茶的最好的選擇。所以想要了解壽眉白茶的朋友，隨小編來看看本文對壽眉白茶的歷史介紹吧!希望本文能夠幫助到你喲!
壽眉白茶的歷史：
據漳墩的蕭氏后裔蕭烏奴回憶，南坑白茶是其祖父蕭蘇伯的父輩在無意之中創制的。面對茶園，蕭氏兄弟無心經營，半采半荒。就連原先制作綠茶、烏龍茶的傳統半發酵工藝也懶得去做，為省工省炭，采摘下來的茶青不炒不揉，半曬半晾后出售。此種由菜茶群體茶樹的幼嫩茶芽制作而成的茶葉，因披滿白毫，茶商便稱其為“白毫茶”，又因出產南坑，而稱“南坑白”，也有稱“小白”。
清朝有一些官員也喜歡南坑白清香的味道和鮮醇的口感。因其形狀如眉，又稱其為“壽眉”。當時，福建官員選取上乘的壽眉進貢，壽眉便改稱為“貢眉”。“南坑白”進入市場后，由于其香氣鮮醇，滋味清爽，泡制后毫心與嫩葉相連，葉底鮮亮，大受歡迎。
清光緒年間，香港、廣州、潮汕茶商在水吉開辦茶店就多達60多家。據《茶葉通史》載：“1936年，水吉產白茶1640擔，約占全省白茶出口的48.17%。1940年，核準加工水吉出口白茶3600箱(其中白牡丹950箱，壽眉2650箱)，占全國僑銷茶的三分之一。”
看了以上的信息之后，你對壽眉白茶的歷史有所了解了嗎?壽眉主產區在福建政和縣、建陽縣、建甌、浦城。壽眉色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮。