喝茶與癌有關(guān)系嗎

在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里，癌癥仍然是一個(gè)畢竟難以攻克的疾病，因?yàn)榘┌Y的種類比較多，難以有針對(duì)每一種癌癥的藥物，所以癌癥的治療很多情況要靠化療以及我們?cè)谏罾锏淖晕翌A(yù)防，今天介紹給大家的就是喝茶和癌癥有沒有什么密切的關(guān)系呢的。
一、喝茶與癌有關(guān)系嗎
據(jù)科學(xué)研究證明，嚴(yán)重?zé)熃沟牟枧c烤焦的其他食物一樣，易產(chǎn)生部分“3,4苯并芘”(其分子式為c20 h12 ,其英文名為3,4- benzpy rene)，這是一種致癌物，在身體中積累多了易引起細(xì)胞突變，有致癌的危險(xiǎn)性。所以嚴(yán)重的煙焦茶是不能飲用的。如果然，一般輕微的煙焦茶，經(jīng)過貯存一段時(shí)間后，煙焦昧?xí)詣?dòng)消失或減輕，這種茶經(jīng)過檢測(cè)，如果“3,4苯并芘”的含量在食物允許范圍以內(nèi)，飲用對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生危害。
二、受潮的茶葉含有毒素
茶葉是極易受潮的，受潮發(fā)霉了的茶葉也是不能飲用的。有人認(rèn)為丟棄可惜，只要簡單的日光曬曬，還想泡來喝，這是十分危險(xiǎn)的。因?yàn)?，已?jīng)發(fā)霉的茶葉，滋生許多有害霉菌，分泌出不少有損于人體健康的毒素。喝了這種茶水，常會(huì)發(fā)生腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀，嚴(yán)重者影響到臟器，會(huì)引發(fā)某些疾病，因此決不能因小失大。
特別需要引起注意的是，有些極細(xì)嫩的茶葉，如碧螺春、毛峰等，常滿披銀毫，看上去白色茸毛較多，這是正常優(yōu)良品質(zhì)的標(biāo)志，不要當(dāng)作茶葉“發(fā)霉”。這一點(diǎn)對(duì)于不太熟悉名優(yōu)綠茶的人來說，需要注意識(shí)別。
三、過量攝入“兒茶酸”可誘發(fā)癌癥
喝綠茶能夠防癌，原因在于它富含一種名叫兒茶酸的多酚。但是好東西也不能多吃，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，過量攝入兒茶酸會(huì)對(duì)人體的dna造成傷害，進(jìn)而誘發(fā)癌癥，這正是“過猶不及”的道理。
通過正常的飲用綠茶來攝入兒茶酸，是安全而且有利健康的，可以起到防癌的作用。但是有些人則只服用兒茶酸，認(rèn)為這樣才是攝入了精華，可以更有效預(yù)防癌癥，但其實(shí)這樣是非常危險(xiǎn)的。因此，愛茶人士一定要注意對(duì)茶葉的識(shí)別，同時(shí)要注意兒茶酸過量的危害，才能達(dá)到養(yǎng)身修心的功效。
喝茶與癌有關(guān)系嗎，看了上面的文章，我們會(huì)感覺到觸目驚心，其實(shí)如果按照正常的喝茶方式并且喝的是正規(guī)渠道上購買的茶葉，按照嚴(yán)格地儲(chǔ)存方式儲(chǔ)存的話是沒有什么問題的，但是其中很多的環(huán)節(jié)如果不多加注意的可能就會(huì)與癌癥沾染上關(guān)系。